9.0
Идеально
9.0
Идеально

Отзыв о банкетном зале «Юбилей»

Скиртам
Скиртам написал(а) 15 сентября 2010 в 14:43
Участник1 отзыв 3
Кухня9
Интерьер8
Сервис10
9.0

Праздновали нашу свадьбу в этом ресторане 13 августа 2010 г.
Что сказать?
Спасибо! Спасибо коллективу и администрации за их профессионализм, чуткость и совершенно не совковое отношение к людям! Конечно, при составлении меню есть слегка навязывание, но оно и понятно – бизнес есть бизнес. В то же время, если клиент сказал «нет», значит нет, и отношение к нему в худшую сторону не изменится. Чувствуется, что зал специализируется именно на проведении корпоративов и торжеств, т.к. в плане дисциплины персонала, проведения торжества, организации процесса, наличию возможностей, в общем, все продумано до мелочей.
Сами мы еду почти не попробовали, но гостям очень понравилось, а у них вкусы довольно взыскательные. Гостей у нас было не мало – почти 120 чел. Тем более удивило, что официанты успевали обслуживать КАЖДОГО гостя. Мы-то ждали, что официанты в лучшем случае будут доносить закончившиеся напитки, ну и, разумеется, вынесут закуски и горячее с тортом, когда придет время. Ан нет! Нам все время подливали соки и алкоголь и даже обносили с тарелкой, чтобы положить всего по чуть-чуть каждому гостю. Мы поначалу думали, что это только наш, новобрачный стол так обслуживает отдельный официант. А потом выяснили что нет, этот официант обслуживал и соседний столик, а гости потом были в восхищении, что официанты обслуживали их все время. При этом нельзя сказать, что ребят было очень много. Просто ребята весь вечер ИМЕННО работали, а не прохлаждались у барной стойки.
Качество обслуживания на самом банкете – вот что приятно поразило больше всего.
Во главе ресторана стоит опытный пищевик-технолог с большим стажем, так что под ее началом действительно организовано все грамотно. Не супершик, но грамотно, т.е. ЛУЧШЕ, чем те цены, которые позиционируются. Также могу добавить, что нормы, сколько в среднем нужно на человека еды, в ресторане знают очень хорошо, так что не нужно бояться, что еды может не хватить, если прислушаться к их советам. Нужно бояться, что половина еды останется. Серьезно. Нам с самого начала казалось, что еды будет многовато, но мы решились только чуть-чуть сократить предложенное нам меню, в итоге осталось еды много. Вкусной еды! Вот что жалко больше всего. Ну, и заплаченных денег тоже, конечно.
В остальном все супер. А сервису ставлю 10. Без всяких скидок, заслужили честно!
PS. Добавлю, что хотя колонны обыгрываются и в целом не сильно бросаются в глаза, но все-таки украшением зала они не являются и лично мне не очень понравились. Хотя сам зал был украшен шикарно (спасибо также оформителям - шарисстам и флористу). Поэтому интерьеру только 8.