8.7
Отлично
8.7
Отлично

Отзыв о ресторане «Кабинет-портрет»

Victory
Victory написала 13 февраля 2009 в 20:01
Гуру130 отзывов 3610
Кухня8
Интерьер8
Сервис7
7.7

Не прошло и недели, но второй визит слегка разочаровал. Наверное, на фоне первого. Все так же и не так...
Опять к вечеру появляются музыканты. Но на этот раз они громогласно обсуждают состояние аппаратуры, свои дела, благодарят бармена за пиво и все такое прочее. Да и девушки за стойкой общались весьма звучно. Поскольку ожидание блюд было больше, чем в прошлый раз, пришлось обратить внимание на это.
В теплом салате с кальмаром сам кальмар мне понравился меньше всего. Все остальное очень порадовало. Но доконал меня жюльен. Он представляет собой довольно жирный (потому как слоеный) и пережаренный волован (точнее, два) с начинкой из тушеного лука с небольшим добавлением мелко нарезанных грибов. Больше лука идет только к шашлыку. Грибы - слабость повара, они включаются во все блюда, в том числе Цезарь. Причем по мнению его поедателя они там лишние. Лучше бы они были в жюльене... А отпечатки жирных пальцев на ободе тарелки вообще выводят из себя. То ли смена другая, то ли удача от меня отвернулась.
Выходя обратила внимание на вывеску на здании - "Дешевые обеды". Интересно, она принадлежит "Кабинет-Портрету"?