Рейтинг ресторана

8.7

Отлично
Рейтинг ресторана

8.7

Отлично
кухня 8.4
интерьер 9.3
сервис 8.5
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Кабинет-портрет

Отзыв о ресторане «Кабинет-портрет»

7.3
  • интерьер 8
  • кухня 7
  • сервис 7

Никогда не думал, что попаду сюда практически случайно. Судорожно вспоминая, какие же есть в этом квартале, неохваченные мной заведения. Шел в одно место, специально к «шеф-повару», получил разворот. Банкет. Но, я не в обиде…

Очень уютный интерьер. За окном мерзость с небес льется, а внутри тепло и комфортно. Музыкальное сопровождение отличное (начинаю уже привыкать). Джазовые композиции середины ХХ века, как и приятная компания, навевали настроение «romantic». Стульчики удобные – мягкая кожа, фотики повсеместно. Фотоувеличители на стенках. Долбанулся о один головой, когда вставал…)))

На входе дружелюбно встретили, проводили. По пути все разъяснили. Можно сказать – пару минут понянчились.))) Надо бы только почаще заглядывать в «помывочные». Ручонки-то пришлось о себя вытирать, бумажных полотенец на моем пути не встретилось. Молодой человек, иногда «плавал» в названиях и в составляющих блюд, не все получалось гладко, но в старательности отказать ему было нельзя. В целом, свою работу выполнил добротно.

Что касается кухни, то повар, видимо, влюблен конкретно. И спешит своей радостью поделиться с окружающими. И это хорошо, когда люди счастливы!!! Ничем другим я объяснить не могу то, что грибной суп, очень приятный суп, которому, правда, не доставало некоторой насыщенности, оказался пересолен. Как и палтус, тоже приятный палтус. А спаржа к нему, ну уж совсем переварена. А утка с клубничным соусом, тоже приятная утка, пересушена. Общее впечатление это не портило, но можно было и избежать радикальности. Десерты без вопросов. Тар-тар из фруктов и блинчики с мороженым были прелестны. К блинчикам прилагался горящий соус, в виде абсента с кусочком сахара. С 15 мг я не «окосел»))), а пикантности добавилось. Небольшое недоумение вызвало то, что и так к недешевому ценнику, было приплюсовано отдельной строкой, и молоко к кофе, и масло к хлебной корзинке, и даже лимон к воде.

В общем, хорошее место. Скажу словами, одного глубокоуважаемого нашего автора. «В желудке тепло и спокойно, на душе – светло. Что еще нужно…»)))

Комментарии

  • 17.03.2009 в 21:08
    Victory
    Гуру

    Да, не только Алена сегодня к шеф-повару не попала...

    • 17.03.2009 в 21:15
      Алексей → Victory
      Гурман

      Окружают...))) С одной дамой живу вместе, с другой в одни места не попадаю...

    • 17.03.2009 в 21:35
      Борис → Victory
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Очень странно. Как же у них могло получиться?

      • 17.03.2009 в 21:39
        Алексей → Борис
        Гурман

        Приказ Бориса. Принять к исполнению немедленно. Вот все и ломанулись...)))

        • 17.03.2009 в 21:45
          Борис → Алексей
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Моего тезку, Березовского, тоже демонизировали ... Демонизировали ... Ладно, Кеннеди - тоже я! Давайте, давайте ... У кого кошка по туфлям гадит - тоже я виноват!

          • 17.03.2009 в 22:54
            Aлёна → Борис
            Гурман

            Недаром кота в рекламе назвали Вашим именем ))))

            • 17.03.2009 в 23:29
              Александр III → Aлёна
              Лишен доступа к сайту

              Борис каждый день ест КитеКат ? )))))))))

              • 17.03.2009 в 23:46
                Борис → Александр III
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                Согласно рекламному контракту - каждый. Очень вкусно! Ем каждый день. Бодр, здоров и всегда готов к новым подвигам!

                • 17.03.2009 в 23:54
                  Aлёна → Борис
                  Гурман

                  пожалуй, я буду теперь присматривать за своими туфлями )) вдруг Вас на подвиги потянет )))

                • 18.03.2009 в 09:27
                  saadak → Борис
                  Гурман

                  Разве Ките кет не относится к наркотикам, как-то: сухарики, чипсы и прочий перекус?

        • 17.03.2009 в 21:46
          Ирсэн → Алексей
          Ценитель

          :)))))
          Алексей, самое смешное, что я тоже сегодня в "Веритас" собиралась, но из-за непогоды остановилась на более близком по месту варианте.))))

          • 17.03.2009 в 21:52
            Алексей → Ирсэн
            Гурман

            С одной живу, со второй не попадаю, а с третьей и живу и не попадаю...Борис, это не Вы демон. Это я.)))

          • 18.03.2009 в 01:32
            Рустамoff → Ирсэн
            Ценитель

            И как сейчас в Веритасе?????

            • 18.03.2009 в 02:39
              Алексей → Рустамoff
              Гурман

              Я не расссматривал. Ошарашили на входе банкетом. Столы сдвинуты, скатерти белые. Сложно что-либо понять.

  • 17.03.2009 в 22:58
    Aлёна
    Гурман

    Надо нам было скинуться и выселить этот банкет ))) посидели бы нашей тёплой компашкой :))

    • 17.03.2009 в 23:01
      Victory → Aлёна
      Гуру

      Всегда можно замутить свой банкет. А для Гуру (гурий?) рестораторы должны бы образцово-показательные демо-банкеты наперегонки задавать...

      • 17.03.2009 в 23:07
        Aлёна → Victory
        Гурман

        давайте только без лишнего пафоса.... )))))

        • 18.03.2009 в 08:35
          Victory → Aлёна
          Гуру

          Положение обязывает. А если без шуток - то был бы неплохой рекламный ход.

    • 17.03.2009 в 23:18
      Ирсэн → Aлёна
      Ценитель

      :)))

  • 17.03.2009 в 23:44
    ГенриПушель
    Лишен доступа к сайту

    Лимон к воде - это сильно. Но даже это не изменило Вашего снисходительного отношения. Видать, хороший Вы человек, не стали им "фигвамы на стенках рисовать". Именно это и произвело на меня самое сильное впечатление в Вашем отзыве. Хороший отзыв. Благожелательный.

Ваш комментарий