6.8
Неплохо
6.8
Неплохо

Наш ответ шашлычкам!

mariyra
mariyra написала 26 августа 2009 в 20:24
Ценитель0 отзывов 34

Наш повар делает шашлыки с классическим маринадом.С лимончиком и специями!В меню ресторана шашлыки на любой вкус.Главное запомнить одно простое правило приготовления шашлыка: никакого уксуса!!!
Забудьте о существовании уксуса, если собираетесь делать шашлык, а не жалкое подобие этого блюда. Нет, нет и никогда — никакого уксуса!!
Маринадом может служить сухое белое и красное вино, простокваша, кефир, томатный сок, лимон, репчатый лук, майонез, соевый соус… Все, что угодно, только не уксус…
Мясо промариновано. Угли почти готовы. Пора браться за шампуры!