1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «КИ-DO»/
  4. Обсуждение ресторана /
  5. Сашими в ресторанах КИ-ДО
Ресторан «КИ-DO»
Адрес
ул. Академика Павлова 14 А
 Петроградская
 Черная Речка
 Петроградская

Средний чек

1250  (без напитков)
1250  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Пт: 12:00 — 00:00
  • Сб–Вс: 13:00 — 00:00
Откроется в 12:00
КИ-DO
Ресторан
7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

Сашими в ресторанах КИ-ДО

AMPR
AMPR написала о ресторане «КИ-DO» 26 февраля 2013 в 20:55
Гурман0 отзывов 114

Традиционное японское блюдо сашими готовят из свежей сырой рыбы и подают к столу в качестве первого блюда. В Японии сашими готовят, в первую очередь, для демонстрации кулинарных способностей шеф-повара – из тонких ломтиков рыбы формируют различные композиции в форме цветов и иероглифов. Свежую рыбу нарезают небольшими ломтиками (технология филигранной резки называется "ито зукури") и подают на плоском деревянном блюде, украшая свежими овощами, соусом.

В ресторанах КИ-ДО вы можете попробовать сашими из свежайшей рыбы – тунца, лосося, красного окуня и угря. Каждый день с 12.00 до 24.00.


КИ-ДО
Ул. Ак. Павлова, 14А
(812) 234-20-04
http://kido.ru/