7.6
Хорошо
7.6
Хорошо

Отзыв о ресторане «Коммуналка»

Elvira Ria
Elvira Ria написала 13 апреля 2016 в 15:35
Гурман297 отзывов 9994
Кухня8
Интерьер8
Сервис8
8.0
Пробуждает ностальгию правильно
Гардеробщик переигрывает.

Я не фанат творчества Стаса Михайлова. Видимо, ещё не в том возрасте и душевном состоянии...

Когда солнце догорает
Грусть-тоска меня съедает
не могу заснуть я без тебя...

Сплю хорошо... и не захлёстывает так, что ныть под его песни становиться крайне уморительно.
Бессердечная женщина я, видимо потому моем буйном организме струится нирвана во всех возможных смыслах.
Однако, ничто человеческое нам не чуждо и Коммуналка, зазывающая светлым ликом певца-милиционера, стоит в списке интересных мест, ведь так интересно отведать блюд из прекрасного прошлого. Соскучились поди...

496eae31a66e2a43bf139769a12d1f53

С порога встречает фактурный гардеробщик, перегибающий с образом тихого, бытового пьяницы. По дороге туда - это смотрится мило, но на выходе, когда на чаевые намекают непрозрачно, портит все впечатление о ресторане.
А оно, кстати, на удивление благостнее.
Шла туда полная скептицизма, вышла удивленная в степени приятно.
Ресторан сделан на славу. Много места, много воздуха и света. Скарбом из далекого прошлого не перегружен. Все смотрится довольно мило и уместно. В обстановку вложились хорошо, как и в персонал, нагнав его кажется больше чем надо было.

c9d2c2301dee9f2bfd0d633f4fa23487dfeff4ed7f1b7b5f77a7bfd6da0f3744

Пока ресторан не забит под завязку он создаёт ощущение присутствия людей, может, в этом и есть весь смысл.
Меню — газета, а-ля Вечерний Ленинград. Каждый вечер своего трудного детства я дотягивалась до почтового ящика в подъезде и доставала похожий экземпляр.
Воспоминания навеяны чудесно, но выбирать из него одна морока. Все сливается и скачет перед глазами и разделы разбросаны как-то хаотично.

df58266051bb16a1e1ef674acac68520

Милые сердцу картинки только ещё больше отвлекают...

742aeea92d5d29baf2af252be474ac72

Заявленную кухню я в принципе не люблю и честно об этом всем говорю. Щи-борщи-пельмени еда не моя, но выбрать из предложенного что-то по душе все же удалось.
Оливье с языком(350), вполне приличная шайба. собрано по канонам, вкус отменный.

c99a602ce414accea3b3936c0a290a5c

Салат из печёных овощей(290), этакий холодный аджапсандал. Чеснока минимальное присутствие, за что отдельное спасибо. На вкус очень понравилось. Могу за ним и вернуться.

6ed5eb1c9a26aa9ab4c3804fc894b302

Уха их петуха с водочкой(450), звучит как песня... На вкус приятная, но излишне жирная какая-то, как будто петух заплыл жиром, воображая себя уткой.

c85bc15d7fc536727bf42c1dd9541eff

Судак с овощами(490), в общем, блюдо хорошее, но сама рыба словно размороженная. Местами жёсткая, однако приготовлена при этом неплохо. Все вытягивает овощное лечо на дне. Там море лука, но его так удачно растушили, что сладость даже приятная.
f7d8da7fdae2de84507d83610f8f406d

Шашлык из мякоти ягненка(520), бараном пахнет, но слабо. Зато вкусно неимоверно, что даже удивительно.

043d23e440ded2def59dd9496bbeff23

В напитках отметилась только вода, ничего другого позволить себе не могу пока. Виттель (1л/550). Стаканы пустыми не простаивают, подливают не жалея.
На время обеда 20% дискаунт.
Сервис есть.
Стараются, сильно стараются иногда с перебором. Руки чаще трясутся, чем метают на стол все хладнокровно. Думаю, от волнения и неопытности. Значит, все придёт.
Мнением интересуются, но услышав на начальном этапе закусок, что все хорошо, быстро расслабляются. А про Судака я бы поговорила...
Итого:
Ну, в общем, вы все понимаете. Добрая половина женского населения страны страдает и рвёт волосы под песни Стаса Михайлова, так что им стоит страдать в его же ресторане, да под рюмаху водки?
Правильно, ничего.
Успех в моих глазах обеспечен. Все ставки на малахольных, как обычно, сделаны точно и правильно. Манипулировать на ностальгии сейчас модно и доходно. А если её ещё и так удачно прилизать, без ста грамм, на сухую пойдёт.
По большому счёту и иностранца в такое место привести не стыдно. Все хиты в наличии, выглядит достойно, исполнение отменное...
Не иссякнет коммерческая жила у создателя.
Молодец-Певец, все правильно сделал. Плюс тысяча в карму, плюс пару нулей в кубышку.

  • Отец Натрий
    Отец Натрий  → Elvira Ria 13 апреля 2016 в 16:23
    Гурман75 отзывов 3207
    Гардеробщик переигрываетС мужчинами он переигрывает на предмет выпивки, а во что он пытается втянуть прекрасных дам? Неужели, одни только пошлые финансовые домогательства?
    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Отец Натрий 13 апреля 2016 в 16:28
      Гурман297 отзывов 9994
      Я была с мужчиной и приставал он естественно к нему. Меня, к счастью не трогал, иначе оценки были бы другими...
  • Макс Фрай
    Макс Фрай  → Elvira Ria 13 апреля 2016 в 23:20
    Ценитель0 отзывов 247
    Кто хочет стать ...певцом - милиционером?
    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Макс Фрай 14 апреля 2016 в 10:30
      Гурман297 отзывов 9994
      Ржу)))
      Оговорочки по Фрейду.
  • Igora
    Igora  → Elvira Ria 14 апреля 2016 в 11:09
    Ценитель4 отзыва 35
    Спасибо за отзыв, я как раз люблю такую кухню, так что обязательно к посещению теперь!
    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Igora 14 апреля 2016 в 11:11
      Гурман297 отзывов 9994
      Раз любите, значит Вам скорее всего понравится.
      Пожалуйста.)
  • Sunlana
    Sunlana  → Elvira Ria 15 апреля 2016 в 11:58
    Гурман56 отзывов 2560
    иностранца в такое место привести не стыдно

    Спасибо огромное за ценную идею. Воспользуюсь. Но без себя. Иностранцам-то проще. Они ж не знают, что такое Стас :)
  • Elvira Ria
    Elvira Ria  → Elvira Ria 15 апреля 2016 в 14:16
    Гурман297 отзывов 9994
    К счастью, они даже не догадываются, что такое советская кухня))
    Пжлста.
  • Злыгостева Елена
    Злыгостева Елена  → Elvira Ria 31 января 2017 в 01:12
    Новичок1 отзыв 2
    Да, гардеробщик явно заишрывается
  • RSG
    RSG  → Elvira Ria 31 января 2017 в 12:57
    Ресторатор1 отзыв 287
    Доброго дня, уважаемая Elvira Ria. Давно не виделись. Безумно рад вашему присутствию на ресурсе. Небольшой вопрос. Уха которая из петуха подаётся в синенькой чугунной кастрюльке объемом 350 мл. коли не ошибаюсь. Давеча уважаемый Отец Натрий пожурил меня слегка за мизерную порцию супа Том Ям, откушенную в моем скромном проекте. На ваш взгляд это достаточная порция? Заранее благодарен.