1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Корчма сало»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Корчма сало»
Ресторан «Корчма сало»
Адрес
пр. Литейный 36
 Чернышевская
 Чернышевская

Средний чек

1200  (без напитков)
1200  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Сб: 11:00 — 00:00
  • Вс: 12:00 — 00:00
Сегодня до 00:00
Корчма сало
Ресторан
7.6
Хорошо
7.6
Хорошо

Отзыв о ресторане «Корчма сало»

baletik
baletik написала о ресторане «Корчма сало» 1 ноября 2010 в 13:32
Гурман142 отзыва 4023
Кухня9
Интерьер7
Сервис8
8.0

Бывает, что хочется чего-то простого, понятного и душевного. Не рукколы и тунца, а хохлятского сала да смальца!
Вот и решено было незамедлительно направиться в Корчму Сало, где уже давненько не бывали.
Раздели, выдали в качестве номерков навесные замочки. Свинка Евра недовольно похрюкивала в своем загончике. В основном зале шло мероприятие, пел ансамбель. Прошли в менее шумный самый дальний зал, уселись в уютном уголочке. Хорошо. К искуственным листочкам-цветочкам отношусь обычно с неприязнью, тут все вроде бы и уместно. Как будто во дворе на хуторе близ Диканьки, под деревом сидишь. Таулет, кстати говоря, выдержан в общем стиле и весьма колоритен. Из минусов - скатерть была немного влажной.

Голодными мы, признаться, не были, и очень сей факт был огорчителен. Глазик жадно цеплялся за разные аппетитные строчки в меню. Сало "Сало" (230) - ассорти на большой тарелке: с красным перцем, с черным перцем, с чем-то зеленым - оформлено эдакими розами, сопровождается хренком и горчичкой, зелным лучком да огурчиками - просто великолепно! Именно то, чего вожделели. Хлеб неплох, но под такое сало хотелось бы чего-то почернее да погрубее. К хлебу мисочка с эдаким паштетом из сала с чесноком (смалец это оно?) - ну очень вкусно! Сопровождалась сальная вакханалия гречишно-медовой настойкой (70 руб. за граненую рюмку 0,05). Весьма гормонично! (самогон, впрочем, тоже подойдет)
Подруге принесли борщ (140 за половинку) с помпушкой, румяной да салом смазаной. Аромат борща был настолько чарующим, что залезла я-таки к ней в тарелку. И залезла не раз. Ну просто песня! Настоящий, наваристый, антидиетический.. Ох, словом, чудо как хорош.
Вареники с картошкой и грибами (230) - красавцы. На большой тарелке, вокруг плошки со сметаной. Сами в масле да с лучком обжаренным. Идеальны и тестом и начинкой, жаль остывают быстро. Я бы рекомендовала подавать на подогретой тарелке. В следующий раз обязательно попробую вариант с квашеной капустой и салом. Также стоит отметить малиново-мятный компот (?), заказанный подругой, и фруктовый взвар, отпитый из бокала у мужа. Я запивать крепкий алкоголь не люблю, но напитки хороши. В целом меню достаточно обширно, есть раздел для детишек, цены весьма демократичны. Порции велики.

Обслуживание было внимательным и приятным, свечка на столе добавляла уюта, тосты были душевные, про дружбу и мир во всем мире )) Чудесно провели время, сфотографировались со свинкой и отправились дальше, на встречу приключениям. Ведь то был канун Дня всех святых.

21.11.10 Были с друзьями вчера. Кое-что поснимала.
Ассорти сала "Сало" вот какое:


А вот хлеб со смальцем:


Борщ по-украински (половинка):


Также были опробованы солянка и гороховый. Оба наваристы, ароматны и съедены были друзьями с большим аппетитом. Солянка:


А вот блюдо, заказанное подругой (отблески делают его на фото куда менее аппетитным, чем в жизни):


Утиная грудка с соусом из вишни (680). Кажется, самое дорогое блюдо, но утя очень хороша: такая сочная, запашистая! Яблоко, запеченное с медом - гарниром к утке, достойно и само по себе.

  • elake
    elake  → baletik 1 ноября 2010 в 15:06
    Гурман23 отзыва 587

    Даже слюнки потекли...)

    • baletik
      baletik  → elake 1 ноября 2010 в 15:47
      Гурман142 отзыва 4023

      Значит, мне удалось передать свои ощущения! )

      • MILA-78
        MILA-78  → baletik 1 ноября 2010 в 16:23
        Гурман45 отзывов 1891

        хочу сала )))

        • baletik
          baletik  → MILA-78 1 ноября 2010 в 16:33
          Гурман142 отзыва 4023

          Противится сложно тому желанию..
          придется сходить и съесть (если нет родственников, которые готовы передать гостинец с Украины, конечно) ))

          • Марик
            Марик  → baletik 1 ноября 2010 в 16:42
            Лишен доступа к сайту14 отзывов 595

            C горилочкой)

            • baletik
              baletik  → Марик 1 ноября 2010 в 16:44
              Гурман142 отзыва 4023

              С ней, родимой! А можно с сэмом или настоечкой. Тож душевно!

          • MILA-78
            MILA-78  → baletik 1 ноября 2010 в 17:03
            Гурман45 отзывов 1891

            да все есть , но вы так пишите !! захотелось все бросить и поехать туда =))

        • Барбосс
          Барбосс  → MILA-78 2 ноября 2010 в 01:32
          Ценитель8 отзывов 99

          Поддержу!

  • Ева Гарднер
    Ева Гарднер  → baletik 1 ноября 2010 в 16:46
    Ценитель7 отзывов 76

    Девочки, хватит дразниться! Я работать не могу, сижу и думаю о всех этих вкусностях :)))

  • Юлия И.
    Юлия И.  → baletik 1 ноября 2010 в 17:06
    Гурман56 отзывов 1678

    Отчаянно захотелось борща...

  • Санти
    Санти  → baletik 1 ноября 2010 в 19:00
    Гурман23 отзыва 995

    хорошо, что сыта, а то непременно захлебнулась бы собственной слюной.))
    на заметку взяла эту - гречишно-медовую - как-то не довелось продегустировать, а зря, похоже!))

  • baletik
    baletik  → baletik 21 ноября 2010 в 22:37
    Гурман142 отзыва 4023

    21.11.10 Были с друзьями вчера. Кое-что поснимала.

    • NY
      NY  → baletik 21 ноября 2010 в 23:28
      Гурман29 отзывов 1163

      отчаянно захотелось в любимый Киев :)

      • Akulina
        Akulina  → NY 21 ноября 2010 в 23:31
        Гурман10 отзывов 184

        Какое маринованое сало делают на Украине,а домашние колбаски ммм))

      • baletik
        baletik  → NY 22 ноября 2010 в 11:41
        Гурман142 отзыва 4023

        Решили обязательно ехать в Киев следующим летом. Буду просить совета по заведениям! )

        • NY
          NY  → baletik 22 ноября 2010 в 13:03
          Гурман29 отзывов 1163

          ой, там мгновенно все закрывается почему-то. я езжу каждый май. год - и нету любимого места. но кое-что смогу посоветовать

  • Akulina
    Akulina  → baletik 21 ноября 2010 в 23:25
    Гурман10 отзывов 184

    Простите,что с опозданием,пропустила почему -то.Такой родной хороший отзыв,
    Несмотря на мое пристрастие ,последнее время к Италии ,захотелось хохляцкого сала,прямо затосковала по Украине.
    Спасибо,мы были там (в корчме
    Сало)правда где-то год назад с
    таким же настроением.))))

    • Юлия И.
      Юлия И.  → Akulina 22 ноября 2010 в 00:53
      Гурман56 отзывов 1678

      Устрицы без борща - деньги на ветер:)
      Я и от того, и от другого не отказалась бы, и никак не пойму, чего мне больше хочется:)

    • Борис
      Борис  → Akulina 22 ноября 2010 в 00:55
      Гурман238 отзывов 5139

      И я пропустил. Нет ли тут редакционного Заговора "Неотображение" или Приворота колдовского.

    • baletik
      baletik  → Akulina 22 ноября 2010 в 11:42
      Гурман142 отзыва 4023

      Спасибо! Рада стараться! И мне это.. приятно ))

  • connect
    connect  → baletik 23 ноября 2010 в 22:54
    Гурман13 отзывов 395

    Свинкой Евру можно было летом назвать,сейчас это уже настоящая свинья)))

    • baletik
      baletik  → connect 24 ноября 2010 в 12:23
      Гурман142 отзыва 4023

      Ну она же мини-пигги.. Свиньей ее назвать как-то язык не поворачивается.. Да и ей пока 9 месяцев.. Подросточек еще )