Гастробар «Коза Дереза»
Адрес
пр. Славы 43
 Международная
 Международная

Средний чек

950  (без напитков)
950  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 12:00 — 02:00
Сегодня до 02:00
Коза Дереза
Гастробар
7.3
Хорошо
7.3
Хорошо

Всего 29 отзывов о гастробаре «Коза Дереза»

Добавить отзыв

Общая оценка

7.3
6.3
Кухня
8.0
Интерьер
7.3
Сервис
17Положительных
4Нейтральных
8Негативных
  • Симпатичный интерьер
    Сервис
    Цены немного завышены! Были здесь, так как живем рядом, а в соседнем ресторане не было мест ... тут без проблем сели, но поесть толком не удалось, официанты очень долго не подходят, мы в итоге ушли, но в защиту персонала скажу, что тут встретили наверное первого воспитанного охранника! Извинился перед нами, было неожиданно
    • Koza Dereza
      Официальный ответ
      Koza Dereza  → Валерия Виноградова 14 августа 2017 в 19:21
      Представитель, Коза Дереза
      Валерия, добрый день! Большое спасибо за отзыв и просим принять наши извинения за произошедшую ситуацию. Уточните пожалуйста дату и примерное время посещения, очень хотим разобраться и дать оценку работе сотрудников.

      С уважением,
      команда Козы Дерезы
  • Кухня2
    Интерьер10
    Сервис6
    6.0
    Интерьер
    Вытяжка
    20170810_212843.jpg Были в в этом заведении 10.08. Что касается интерьера, атмосферы всё прекрасно. Единственное дышать нечем, вытяжка не справляется. Хотя мы сидели у открытого окна в 10 часов вечера и на улице не было жарко. И второй огромный недостаток это сырой бифштекс. В прямом смысле этого слова сырой, с кровью и сыром фаршем! Это ужасно!
    • Koza Dereza
      Официальный ответ
      Koza Dereza  → Новгородцева Юлия 14 августа 2017 в 19:20
      Представитель, Коза Дереза
      Юлия, добрый день! Спасибо большое за отзыв. Все стейки имеют несколько уровней прожарки, по недоразумению Вам был отдан стейк с прожаркой уровня медиум, поэтому мясо внутри было красным. Мы искренне сожалеем, что допустили подобную ошибку, насколько нам известно, блюдо было удалено из счета, еще раз приносим извинения за это недоразумение. Надеемся, что Вы нас еще посетите и мы сможем исправить первое впечатление в лучшую сторону :)

      С уважением,
      команда Козы Дерезы
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис10
    10
    Уютно, гостеприимно, вкусно, недорого.
    нет
    Уютный ресторан с отменной кухней, наценка на алкоголь минимальная. Обслуживание на высшем уровне даже при полной посадке. Нетривиальный интерьер. Живая музыка не мешала общаться, очень ненавязчиво. Туалет чистый, хостес приветливый, встречают-провожают. Гибкая акционная политика по будням, благодаря ей отведать устрицы и запить их проссеко можно вообще без повода и безболезненно для кошелька, или поужинать стейком. По соотношению цена-качсетво 10 из 10. Вы обязательно захотите прийти еще.
    • Koza Dereza
      Официальный ответ
      Koza Dereza  → Ирина 14 августа 2017 в 19:28
      Представитель, Коза Дереза
      Ирина, добрый день! Благодарим Вас за отзыв! Очень приятно, что Вы по достоинству оценили наши старания и стали нашим постоянным гостем. Будем стараться и дальше только радовать! =)

      До новых встреч! =)
      С уважением,
      команда Козы Дерезы
  • Кухня10
    Интерьер10
    Сервис8
    9.3
    Потрясающий интерьер и вкусная еда
    Ожидание
    Ресторан открылся давненько. но смогли мы туда дойти только 13.06, решили отметить месяц нашей свадьбы. Интерьер конечно впечатляющий, хочется обойти весь зал и все посмотреть. Был очень солнечный день, а столик был как раз у окна, но администратор прикрыла жалюзи так чтобы и солнце не слепила и свет все таки поступал в зал. Обслуживание. Ну зал был заполнен ну может на 30-40%, но ждать все таки пришлось, а для каких либо вопросов не всегда получалась подловить официанта. Но кухня, кухня все оправдала. Было безумно вкусно. И горячее и десерты. Правда есть одна просьба, бургеры очень сочные и для удобства стоит выдавать перчатки чтобы не испачкать руки и все вокруг!
    • Koza Dereza
      Официальный ответ
      Koza Dereza  → Галина 13 июля 2017 в 14:46
      Представитель, Коза Дереза
      Галина, добрый день! Большое спасибо за Ваш отзыв и высокую оценку наших стараний, нам очень приятно. =)
      Мы пересмотрели штатное расписание официантов и увеличили их количество. Про перчатки идея очень интересная, в ближайшее время введем.

      Всегда рады видеть Вас в гостях! =)
      С уважением,
      команда Козы Дерезы
  • Месторасположение
    Ожидание обслуживания
    Пришёл , попросили подождать , подождал 10,15, на 20 минуте не хватило терпения!!! Я все таки поесть пришёл , а не подождать .. загруженность была 40%от всего зала ... нельзя так товарищи
    • Koza Dereza
      Официальный ответ
      Koza Dereza  → DonBulon 26 июня 2017 в 16:16
      Представитель, Коза Дереза
      Здравствуйте! Спасибо большое за отзыв. В ситуации разобрались, меры приняли. Просим простить нас за длительное ожидание. Будем рады, если Вы нас как-нибудь посетите и мы сможем исправить Ваше первое впечатление.

      С уважением,
      команда Козы Дерезы
  • Кухня4
    Интерьер9
    Сервис9
    7.3
    Интерьер, почти обслуживание
    кухня, встреча
    Были где-то месяц назад, специально приехала в новое заведение. Жила когда-то почти напротив и так было тоскливо в этом районе без нормальных мест, где можно посидеть. Сейчас почти в центре и такой проблемы нет. Начну с хорошего. Интерьер - и вход, и лестница и внутри - все супер, красиво, стильно, глаз цепляется за картины. Большое зеркало у гардероба. Встреча скомканная, пришли - никого, но потом появилась девушка, довольно сурового вида, помогла раздеться, проводила к столу. Официант был намного лучше, к его работе не стану придираться, он был старательный молодец. Кухня - просто провал, давно не ела такой посредственной еды. Том-ям - жесть! Водичка какая-то, хорошо что хоть креветки положили. Ни остроты, ни кислоты, ничего том-ямового в нем не было, рис слепленным комком почти. Стейк моему спутнику принесли еле теплым, хотя к самому мясу и исполнению у него не было претензий. На гарнир - картофель, нормальный сказал. Филодельфия - совершенно не примечательные суши, съедобно, ...далее
    • Koza Dereza
      Официальный ответ
      Koza Dereza  → Ника Денисова 30 мая 2017 в 14:43
      Представитель, Коза Дереза
      Ника, здравствуйте! Большое спасибо за подробный и конструктивный отзыв. Нам очень, жаль, что мы не смогли Вас порадовать блюдами, все замечания обсудим на ближайшем собрании.
      Надеемся, что Вы еще зайдете к нам в гости и мы сможем исправить первое впечатление в лучшую сторону!:)

      С уважением,
      команда Козы Дерезы
  • Кухня8
    Интерьер8
    Сервис8
    8.0
    Вкусно готовят.
    Куцый выбор вин.
    Много букОв малякать даже и не обязательно. Добротный ресторан в "генеральском" доме на углу Славы и Бухарестской. Приятный располагающий к релаксу интерьер, плейлист и внешний вид встречающих и кормящих. Рекомендую Том Ям, тар-тар, брускетты, стейки. Устриц не ел, врать не буду. Пока думал, наступил месяц в названии которого не втискивается "рррр" и стало быть не сезон. Вот винная карта, увы, бедновата вообще, а в части, собственно вин, особенно. А в части хороших вин особенно-особенно) Гардероб имеется, в туалете чисто, кальянная зона отделена. Хостес приветливы, официанты учтивы и компетентны. Пока всё хорошо у вас. Тьфу три раза. Но прошу, как людей: верните треску терияки с ризотто!))
    • Koza Dereza
      Официальный ответ
      Koza Dereza  → rumata 23 мая 2017 в 00:03
      Представитель, Коза Дереза
      Rumata, здравствуйте!) Большое спасибо за Ваш приятный отзыв и высокие оценки) Замечания по винной карте приняли, передадим ответственным лицам. По треске обещать триумфального возвращения не можем, но то, что обсудим это факт.
      Ждём Вас в гости вновь! Будем и дальше стараться только радовать! :)

      С уважением,
      команда Козы Дерезы
  • Кухня2
    Интерьер7
    Сервис2
    3.7
    Интерьер
    Кухня, Обслуживание
    Хотели отпраздновать день рождения в данном заведении. Из плюсов понравился интерьер, но он не спасает ситуацию. С самого начала впечатление о заведении было испорчено очень неприветливым персоналом. Хостесс встречала с каменным лицом и официант был тоже не рад нас обслуживать. Вообще создалось впечатление, что весь персонал не рад своим гостям. Так еще и ждать приходилось долго официанта. По еде... заказанный коктейль состоял из пары глотков содержимого остальное все лед и паста почти за 500 рублей такая, что можно дома отварить макароны и залить томатной пастой, получится тоже самое. Вообщем заведение очень огорчило и испортило весь праздник. С таким ценником уровень обслуживания и качество кухни должно быть намного выше. Пришлось идти в соседний Del Mar, чтобы хоть как-то спасти праздник.
    • Koza Dereza
      Официальный ответ
      Koza Dereza  → Анастасия 21 мая 2017 в 14:00
      Представитель, Коза Дереза
      Анастасия, добрый день! Благодарим за отзыв. Мы очень щепетильны в вопросах встречи и обслуживания гостей и очень заинтересованы, чтобы разобраться и проверить работу сотрудников. Подскажите пожалуйста дату и примерное время посещения. Заранее благодарим.
  • Кухня2
    Интерьер6
    Сервис3
    3.7
    Неплохой интерьер, просторно, комфортные кресла
    Непрофессиональное обслуживание, качество кухни
    IMG_1389.JPG Коза дереза - худшее место, в котором мне довелось побывать за последние годы. Ото всего (кроме, пожалуй, интерьера) пахнет непрофессионализмом. Хостесс неприветлива. Она выполняет две функции: свою непосредственную - встречает гостя, а также принимает вещи, заменяя гардеробщика. Официант нерасторопен, во всяком случае тот, который попался нам. На вопрос о блюде, он отвечает: "Я думаю, Вам понравится". Ножи для стейка не приносят. На вопрос о них отвечают, что те, которые сервированы "тоже хорошо режут". Степень прожарки мяса не спрашивают. В результате чего мне принесли просто сырой стейк из говяжьей вырезки. На мои слова официанту, что прожарку "medium rare" я не заказывала, он непонимающе вытаращил глаза и пролепетал что-то невнятное про то, что "мясо просто сочное". Смотрите фото. И обещал передать мои пожелания повару. За такое уважающий себя ресторан возвращает деньги, а в этом к нам ни менеджер не подошёл, ни повар. Просто отвратительно. Дополню про стейк. Его приносят с ...далее
    • Koza Dereza
      Официальный ответ
      Koza Dereza  → Нечай Александра 3 мая 2017 в 19:48
      Представитель, Коза Дереза
      Александра, здравствуйте! Благодарим за отзыв и конструктивные замечания. Мы очень сожалеем, что огорчили Вас при посещении и просим принять наши извинения. Необходимые беседы с сотрудниками будут проведены и контроль обеспечен.
      Также мы бы хотели исправиться и будем очень признательны если Вы дадите нам еще шанс. Пожалуйста свяжитесь с нами Вконтакте https://vk.com/koza_dereza_pub или по почте 911@kozaderezapub.ru

      С уважением,
      команда Козы Дерезы
  • Кухня8
    Интерьер10
    Сервис8
    8.7
    вкусная кухня, дизайн
    дорогое меню
    Давно заприметила это место, еще с момента открытия. И вот все таки свершилось) Очень понравился интерьер, особенно портреты коз, которые меня просто покорили! Очень классно и забавно) Я очень люблю морепродукты и поэтому заказала устрицы и тар тар с лососем. Вышло очень вкусно, но и не дешево. Обед обошелся в 1800 рублей. На десерт взяла тирамису, официант принял заказ, но потом вернулся и сказал, что тирамису нет. В итоге на десерт ела чизкейк (кстати очень вкусный), но хорошо бы все таки официантам знать о наличии блюд из меню и предупреждать сразу.
    • Koza Dereza
      Официальный ответ
      Koza Dereza  → Илона 22 апреля 2017 в 19:09
      Представитель, Коза Дереза
      Илона, здравствуйте! Большое спасибо за Ваш отзыв, мы очень рады, что Вам понравился наш интерьер, мы приложили огромное количество усилий, чтобы создать уют, а портреты были нарисованы настоящим художником, авторская работа) Приходите к нам в гости в четверг, в этот день у нас действует спец. предложение на устрицы) Подробности можно найти на нашем сайте)
      С официантами проведем беседу, будем стараться информировать заранее)

      Будем рады видеть Вас в гостях вновь! :)

      С уважением,
      команда Козы Дерезы
  • Кухня9
    Интерьер10
    Сервис8
    9.0
    интерьер, расположение, акции в заведении
    практически нет, кроме мелких огрехов
    Вчера (28.03.2017) посетили данное заведение. Хочется просто написать добрые слова создателям данного заведения. Спасибо, что не испугались расположения в спальном районе и открылись. Очень компактное меню. но при этом достаточно разнообразное, приятный интерьер, и очень милое обслуживание. Мясо было просто бесподобным, вкусное и сочное. Гарниры тоже оставили самые лучшие вкусовые ощущения. Из мелких недостатков, официант немного перепутал соусы, но так как ни один из них (а он один назвал не из меню) не подходил к стейку, то принимать во внимание данный огрех не имеет смысла. мы пришли пробовать мясо!!! И обязательно вернемся в данное заведение!!! Вам, ребята-владельцы, процветания, щедрых посетителей и положительных отзывов.
    • Koza Dereza
      Официальный ответ
      Koza Dereza  → Екатерина 30 марта 2017 в 22:23
      Представитель, Коза Дереза
      Екатерина, здравствуйте! Мы бесконечно рады получать такие высокие оценки нашей работе! Спасибо Вам большое! Также, нам очень приятно, что Вы по достоинству оценили нашу кухню и интерьер, ведь мы приложили огромное количество усилий, чтобы окружить гостей уютом и радовать вкусными и интересными блюдами.
      Приносим извинения за ситуацию с соусом, работа над качеством сервиса не останавливается и беседу с официантом обязательно проведем. :) Еще раз благодарим за отзыв и Ваши пожелания, будем и дальше стараться только радовать!

      Ждём Вас снова!

      С уважением,
      команда Козы Дерезы
  • Кухня1
    Интерьер1
    Сервис1
    1.0
    Нет
    По тексту
    Вчера 24.03.2017 праздновали семнадцатилетие сына в этом заведении… В худшем месте за последние 10 лет не бывал. Теперь я понимаю почему не пишут в меню масс***а на выходе…, на 15 человек, из них 6 дети, пили 3 по 0.5 царской золотой, и 4 бутылки вина по 1200, заплатили 64 000, но ушли голодными и злыми: Салаты без вкусные, брускетты — это просто хлеб, а сверху два кусочка красной не свежей рыбы, стейк, вы не поверите, из мраморной говядины, который мне принесли, состоял из двух наложенных друг на друга кусочков мяса, толщиной в сантиметр, было с двух краев стола по бутылке водке, сестра сказала что с ее стороны водка была полёная и очень пахла спиртом, заказывали на промежуточное горячее колбаски — оказалось это купленные в » ленте» сосиски и охотничьи колбаски, в завершении у 5 летнего ребёнка попытался отломить котлету на пару, даже проткнуть не смог, вызвал официанта и администратора, они вычли из счёта это блюдо, такое впечатление, тоесть у них так заведено, если съели значит ...далее
    • Koza Dereza
      Официальный ответ
      Koza Dereza  → Belyansky Andrey 30 марта 2017 в 21:54
      Представитель, Коза Дереза
      Андрей, здравствуйте! Благодарим за отзыв.
      С информацией о граммовке блюд можно ознакомиться в уголке потребителя, также она предоставляется гостям по первому запросу. В меню ее нет, поскольку периодически изменяется рецептура блюд, а перепечатка меню достаточно дорогостоящее мероприятие.
      Что касаемо алкоголя. Для заведений нашего уровня попросту невозможно торговать «фальсификатом», сейчас для всех заведений действуют единые правила и рестораторы покупают алкогольную продукцию только у официальных дистибьютеров. Это безопасно для гостей и выгодно для самих заведений. Других вариантов нет.
      По ситуации с котлетками, она была заменена по Вашему обращению, наши сотрудники не спорят с гостями. Далее уже ответственные лица будут разбираться с блюдом и сотрудниками, которые ответственны за его приготовление. Приносим извинения за данный инцидент.
      Благодарим за замечания и отзыв, это ценная информация! Также, еще раз приносим извинения, нам очень жаль, что мы не смогли Вас порадовать.

      С уважением,
      команда Козы Дерезы
  • Кухня2
    Интерьер8
    Сервис3
    4.3
    интерьер
    кухня,обслуживание
    Решили отпраздновать 8марта в этом баре. Интерьер нам понравился, но очень маленький гардероб для большого количества гостей, и моя куртка нашлась в итоге на полу... Это конечно вызвало у меня не хорошее настроение, тк ношу я не пуховики за 3т.р... Хорошо что это была не шуба, тк вечер был с плюсовой температурой. По кухне - колбаски из ягненка моим друзьям не понравились,есть не стали. Бараньи ребра - отвратительны. Ждали роллы, по рекомендации офицантки - очень вкусные и большие, около часа, принесли роллы - один рис и сыр, рыбы был тонюсенький кусочек, боюсь даже Евразия кладет рыбы больше... но действительно большие, из-за количества риса. Салат был неплохим.. Про алкоголь сказать ничего не могу. Не дегустировала. Половина персонала точно не была готова к большому наплыву людей, тк половину просьб забывали, лица были абсолютно без эмоций. Очень жаль, но в след раз мы вряд ли пойдем в этот Бар, тк я была инициатором посетить данное заведение, весь вечер слушала недовольства своей ...далее
    • Koza Dereza
      Официальный ответ
      Koza Dereza  → Наталья 16 марта 2017 в 12:14
      Представитель, Коза Дереза
      Наталья, добрый день! Благодарим за Ваш отзыв. В этот вечер было очень много гостей и гардероб заполнен полностью, к сожалению мы не заметили как Ваша вещь упала. Просим принять извинения за данную ситуацию. :(
      Все замечания по кухне обсудили и уже внесли ряд изменений в меню. Просим Вас не разочаровываться и любом случае надеемся, что Вы к нам обязательно заглянете и мы порадуем Вас отличной атмосферой, блюдами и уютом.

      С уважением,
      команда Козы Дерезы
  • Кухня2
    Интерьер7
    Сервис2
    3.7
    интерьер
    кухня, обслуживание
    1. Колбасок не было в наличии, но в меню об этом ни пол-слова. 2. Официант перепутал свиные и бараньи рёбра, заказ пришлось делать ещё раз. 3. Бараньи рёбра представляют собой ОДНО ребро, порубленное на 4-6 частей. Замечательное нищебродство. 4. Том ям - водичка без перца, лемонграсса, галангала, лайма, кокосового молока, с шампионьонами вместо шиитаке, с ОДНОЙ креветкой, от которой к тому же положили головогрудь, хотя это мусор и сразу должен идти в ведро. Да, и в том яме НЕТ помидоров, это не Италия. Рис к том яму должен быть тайский, на худой конец басмати или жасмин, и без кунжутных семечек, и его должно быть грамм двести, а не две столовых ложки. В пасте с морепродуктами тоже была всего одна креветка, и тоже с головогрудью. 5. Пиво Тиммерманс Крик вишнёвое, коего выпит не один бокал в бельгийских пивных. Ребята, разбавлять пиво на 30% водой, когда оно становится бледно-розовым, кислым, как компот и почти без запаха - это лютый зашквар. Заведение помойка, больше ни ногой, ...далее
    • Koza Dereza
      Официальный ответ
      Koza Dereza  → Пётр Гришин 16 марта 2017 в 11:21
      Представитель, Коза Дереза
      Пётр, добрый день! Благодарим за подробный отзыв. Нам очень жаль, что мы огорчили Вас при посещении. Приносим извинения за отсутствие колбасок и ошибку официанта, увы, такие ошибки случаются. Что касаемо, подачи, она была так задумана изначально для удобства гостей. Размер порции обсудим на ближайшем собрании.
      Тоя-ям имеет огромное множество разновидностей, и одной единой рецептуры у него нет. Но основа конечно же у всех одна: лимонграсс, кокосовое молоко, лайм, рис жасмин. Все это в нашем супе присутствует. Головогрудь подают как украшение. Во многих средиземноморских блюдах с морепродуктами креветка идёт с головогрудью в виде декора.
      Пиво Тиммерманс Крик вишнёвое, как и все остальные позиции закупается только у официальных дистибьютеров и доставляется в закрытых кегах. Согласитесь, было бы странно открывать гастропаб, тратить огромное количество сил на его развитие, чтобы брать популярные, многим знакомые позиции и портить их.

      Жаль, что наше заведение не пришлось Вам по вкусу, но искренне надеемся, что все-таки Вы что-то нашли в нас хорошее, раз не остались равнодушно в стороне и написали рецензию! Ведь благодаря обратной связи мы день ото дня становимся лучше!

      С уважением,
      команда Козы Дерезы
  • Кухня6
    Интерьер9
    Сервис9
    8.0
    Интерьер, обслуживание, интересное для наших пенатов место
    кухня не дотягивает
    photo_2017-03-05_13-10-16.jpg Заказали столик на обеденное время субботы. Давно, очень давно собирались сходить, но как-то все не складывалось. Но наконец смогли оценить мы и наши друзья, живущие неподалеку. В плане концепции для нашего района место уникальное - у нас совсем нет не сетевых заведений. На проспекте Славы в последнее время формируется что-то типа нашей купчинской ресторанной улицы, но пойти почти совсем некуда - Евразии, Бонакапоны и прочие Палочки наскучили, а все самое интересное открывается в центре. Перед заказом стола изучили сайт, меню, бронировали также через сайт вечером в пятницу. Никто не перезвонил, утром субботы позвонила сама, уточнить. Забегая вперед скажу, что место пользуется популярностью - в отдельном зале была свадьба, там ЗАГС совсем рядом, а когда мы около 6 покидали заведение, уже не осталось свободных столиков - одну вновь прибывшую пару не смогли посадить. Ну это понятно - интересное и новое заведение, с небанальной кухней. В 15.30 поднялись по лестнице и оказались у ...далее