1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Кухня»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Кухня»
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Отзыв о ресторане «Кухня»

вале-рио
вале-рио написала 6 декабря 2011 в 12:55
Гурман37 отзывов 1471
Кухня9
Интерьер9
Сервис10
9.3

Снова были в уважаемой «Кухне». 29 ноября вечером.
Народ в зале был, банкетный зал тоже был занят.
Мирно, чинно, негромко, мило – такими словами можно описать обстановку в зале.
Вечерние лица у ресторанов совсем другие, нежели дневные, не так ли?
Вот «Кухне» очень идет её лёгкий вечерний смоки-айс.
Нам мягко предложили и божоле, и общую винную карту, но все же мы правами не рискнули.

Заказали на двоих: морской салат, кроличьи котлетки, суп из цветной капустой, равиоли с рикотой, фондан. Чизкейк закончился, сообщили к нашему сожалению. Крем-брюле без розмарина тоже не было..

Мы не первый раз в «Кухне», но подача блюд этого вечера явно намекала
на одиночную замену в поварском составе.
Равиоли изменили и размер и цвет, и вкус – прежние нравились больше.
Громадные, есть не очень удобно, начинка резко стремилась к центру тарелки живым зеленым ручьем. Наверное для торможения потока в центр и водрузили помидорную горку.
Суп из цветной капусты – прекрасен и формой и содержанием. Порция – мужская-премужская.
Котлеты из кролика порадовали мужа, как и салат из морепродуктов. И вкусом и добротной порцией.
Фондан – очень хорош. Преочень. Горяч, но не обжигающ. Француз!!
Обслуживание – деликатное, в манере именно этого заведения. 5+.
Вот не помню музыку – была ли.. Наверное, что-то приятно и тихо пело все же,
как-то запоминаются больше моменты дискомфорта от звука и выбора.
Да-да, была. В ритмах босановы. Ой, прияяятно!!
Гардероб-туалет – на местах. Встретили – проводили хорошо.
Женские персонажи ведут здесь бизнес твердой мужской рукой.