Рейтинг бара

8.1

Отлично
Рейтинг бара

8.1

Отлично
кухня 7.9
интерьер 8.3
сервис 8.3
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

бар / паб

Отзыв о баре «KwakInn»

8.3
  • интерьер 8
  • кухня 8
  • сервис 9

Бельгийское пивное кафе «Квакинн», лозунг которого «Мидии. Фриты. Пиво». Располагается в угловом доме, в полуподвальном этаже, над которым по периметру один из районных «китайцев».
Историю места можно почерпнуть на собственном сайте. Начитавшись о «дяде Вове, он же Владимир Постниченко, он же Старикан, он же барабанщик золотого состава группы «НОМ», он же владелец и создатель клуба «Циник», думали, попадем в совсем уж неформальный паб, однако черт оказался не тем, как его малевало сознание - чинно, благодушно, камерно. Возможно, благодаря обеденному времени и малому количеству гостей. Доминирующий фон - из среднего сегмента бельгийского стяга. Мебель контрастная, темная - столов всего 6 - 3 на шестерых, 3 - на четверых. Само собой, барные стулья вокруг стойки. Так что посадок 40-45 будет. Верхнюю одежду можно повесить на настенные крючки напротив каждого дивана. Из необычного - две туалетные кабинки расположены не в глубине, а вынесены на самое видное место - в угол - где смыкаются линии столов. Очевидно, что решение продиктовано небольшим метражом, с другой стороны, особо рьяным пивным животам всегда открыт обзор в райские кущи опорожнения.
На стенах хаотичные по смыслу репродукции, в окошках-бойничках какие-то старые бытовые безделицы.
Меню на двусторонней плотной бумажной салфетке - оценили полезность (ход избитый, но утилитарно верный), когда после оглашения заказа по ходу решали добавляться.
На двоих заказали:
- Пиво Морт Сюбите Ламбик светлое 0,3 (140 руб.).
- Пиво Морт Сюбите Крик вишневое 0,5 (220 руб.).
- Пиво Ла Траппе Дюбель темное 0,3 (140 руб.).
Все опробованное пиво - разливное, подается в оригинальной (марочной) таре (форма - не бокалы, а крупнокалиберные фужеры), свежее и освежающее. Вишневое, к слову, дает нехило в голову.
- Мидии Прованс, запеченые со шпинатом, под сыром Дор Блю (250 руб.). Второе знакомство с мидиями не в мидийном месте. Недалеко от того, что было впервые потреблено в 12-м туре. Спаржу (внушительный пласт под примерно 7-ю мидиями) не доел - хорошо, но много.
- Фриты с бельгийским тар-таром (130 руб.). Очередной первый раз. Закуска к пиву на ура. К мидиям - а Бог его знает.
Все вышеназванное взято в целях оценки девиза заведения (см. выше), который, по моему неискушенному разумению, вполне оправдан в своей пабной интерпретации.
- Лосось, маринованный в травах и соусе Провансаль (160 руб.). Просто хорошая рыбешка, удачная прикуска к пиву.
- Баклажаны, жареные с острым соусом Базилик и грецким орехом (140 руб.). Аналогично. Баклажан, если можно так выразиться, al dente - был бы пережарен, не бы такой удачной оберткой для ореховой пасты. А так - в норме.
- Томленая с кореньями под вишневым соусом утиная четверть (280 руб.) с квашеной тушеной капустой (50 руб.). Совет официантки. Голубушка моя! Так вкусно, спасибо! Мягчайшее рассыпающееся мясо, не требующее приложения рук - все хирургически чисто, задействовал только приборы. Утка, кстати, также в моем рационе впервые.
- Говяжий язык-гриль с имбирным соусом (260 руб.) с овощами-гриль (90 руб.).
Выбор друга - «языко»-веда. С его слов, хорошо. Оспаривал слегка сладковатый соус - любит все в чистом виде. Ну да это дело вкуса.
Последние три блюда украшались допгарниром - корейской (но не шибко острой) морковкой. Зачем - правда, не понятно, оснований не усматриваю.
- Вафли c кремом Шантильи и шоколадным соусом (120 руб.). Под финал вспомнил, что надо бы «отметиться» и этой бельгийской штуковиной. Порция большая, вафелена разрезана на две - как раз по числу едоков, похожи на формованные блины. Крем нейтральный - не сладкий, как люблю. Единственная странность - подача комнатной температуры, несмотря на то, что, по объяснениям официантки, готовится в специальной вафельнице что-то около 10 минут. А потом шоково остужается?
Обслуживание, в т.ч. бронирование, на высоком уровне. Вынос готовых блюд, уборка посуды - без малейших нареканий. В зале чисто. Если и накурено, не заметил, равно как и никаких посторонних запахов с кухни.
Для любителей - плазмы с НТВ-футбол, развешанные с удобным обзором для каждого гостя, без звука.
Музыка - солянка из хитов прошлых лет: 50/50 - отечественные / зарубежные. В кайф для ностальгирующих по 90-м.
Цены - одно из главных обезоруживающих достоинств, наряду с объемом блюд.
Выкатывались 2 сухостоя, как шарики...
Рекомендую жителям средней части В.О. к посещению, потреблению и привыканию!

Комментарии

  • 09.03.2010 в 09:47
    Лена
    Гуру

    Из необычного - две туалетные кабинки

    А разве там не одинокая в углу притулившаяся уборная?

    • 09.03.2010 в 09:48
      Роман → Лена
      Ценитель

      Я видел две двери. Может, вторая это техничка?

      • 18.03.2010 в 21:41
        Тов. Полковник → Роман
        Гурман

        Докладываю, как еженедельный посетитель этого места: туалет один. Когда он занят, то над входной дверью горит фонарь в виде футбольного мяча.
        Обратите внимание, кстати, на интересную фишку, не виденную мной в других барах и пабах: ТВ-панели видны с любой точки. Для этого опоры барной стойки обиты зеркалами, и человек, даже сидя лицом к столбу, всё равно созерцает трансляцию.
        По кухне и пиву всё справедливо, кроме одного: вафли - отстой!!!
        ППКС по поводу последней фразы репортажа. Хотя, нет: остальным жителям В.О. и прилегающих районов рекомендую также. ))

        П.С.: Да, и милейший персонал. ))

        • 18.03.2010 в 21:47
          Роман → Тов. Полковник
          Ценитель

          Вот удивительно - вроде и глаза не сильно залил, а двери двоились )))
          Про вафли согласен. Так и было. Но вообще с таким курсом вафли и так уже нэ лезэ.
          Почему не рекомендовал другим районам - чтобы нашу маленькую обитель не разнесли по кирпичикам на сувениры )

          • 18.03.2010 в 21:52
            Тов. Полковник → Роман
            Гурман

            А вафли, по-моему, 8 марта давали бесплатно.
            14 февраля давали бесплатный коктейль, если на весь в зал в микрофон объяснишься в любви кому-нибудь. А к 8 марта - вафли, просто так..
            Коктейль я не взял, а вафли откушал. Ощущения выше... ))

    • 09.03.2010 в 11:23
      Борис → Лена
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Может перестройку местный Горбачев затеял на волне популярности?

Ваш комментарий