1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Квартира № 55»/
  4. Ресторатор пишет/
  5. Приглашаем на мастер-класс «Блюда традиционной американской кухни»
Рейтинг ресторана

7.2

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.2

Хорошо
кухня 7.4
интерьер 7.0
сервис 7.6
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Приглашаем на мастер-класс «Блюда традиционной американской кухни»

По многочисленным пожеланиям наших гостей мы возобновляем регулярные мастер-классы с бренд-шефом сети «Квартира»!
Теперь они будут проходить каждое первое воскресенье месяца в ресторанчике «Квартира №55», по адресу 1-линия В.О., д.36.
6 апреля бренд-шеф сети «Квартира» Антоний Богданов приглашает на «Блюда традиционной американской кухни».
Для мастер-класса шеф выбрал самые известные блюда, популярные практически во всех штатах. Это знаменитый Вальдорфский салат, классический говяжий стейк и незаменимый гамбургер. Пряная и острая кухня южных штатов будет представлена чили кон карне. А на десерт приготовим американский яблочный пирог по старинному рецепту первых переселенцев.
Большая часть мастер-класса будет посвящена работе с мясом, которое можно назвать основой традиционной американской кухни. Бренд-шеф сети покажет, как разбирать говяжью вырезку и что из нее готовить. Расскажет, на что можно использовать так называемые обрезки мяса. Научит разбираться в качестве мяса. Будут показаны приемы обжарки мяса с примером по прожаркам. Очень важный момент в работе с мясом это секреты приготовления маринадов для мяса.
Стоимость 1 500руб на одного человека.
Начало в 14 часов. Заказ по тел.:327-74-44
restoranchik-kv.ru

Ваш комментарий