1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «La Vue»/
  4. Афиша и акции/
  5. Новое трюфельное меню в ресторане
О ресторане «La Vue»
Адрес
наб. Пироговская 5/2
 Площадь Ленина
 Горьковская
Площадь Ленина

Средний чек

2300  (без напитков)
2300  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Чт: 14:00 — 00:00
  • Пт–Сб: 14:00 — 02:00
  • Вс: 14:00 — 00:00
Сегодня до 00:00
Ресторан
8.2
Отлично
8.2
Отлично
Новость

Новое трюфельное меню в ресторане

Шеф-повар видового ресторана La Vue Никита Сечин для нового осеннего сезона разработал трюфельное меню. Во все блюда он добавил черный трюфель. Этот удивительный подземный гриб является редким деликатесом, растущим в дубовых и буковых рощах Южной Франции, и очень ценится гурманами во всем мире.

Гостей ресторана Никита приглашает на:

  • Тартар с муссом из пармезана и с трюфелем;
  • Яйцо су-вид с трюфелем и картофельным пармантье;
  • Домашний итальянский бутерброд с салями, сыром «Страккино» и пьемонтским трюфелем;
  • Суп из итальянского черного нута с пармской ветчиной, домашним сыром и пьемонтским трюфелем;
  • Ризотто с белыми грибами и трюфелем;
  • Паста «Тоффи»;
  • Сибас со спаржей и голландским соусом;
  • Дальневосточный гребешок с пюре из печеной цветной капусты, который подается с пайем из корня сельдерея, облепиховым соусом и трюфелем;
  • Трюфельное мороженое и домашний итальянский тирамису.

По желанию гости могут заказать дополнительный трюфель к своему блюду.

Ждем вас попробовать новое меню в видовом ресторане.

ресторан «La Vue», Новое трюфельное меню в ресторане