6.1
Неплохо
6.1
Неплохо

Как я в «Ландыши» ходила…

Александра :)
Александра :) написала 31 января 2011 в 13:58
Гурман57 отзывов 1493

Не знаю, что случилось, но в пятничной аудиенции в Дугласе мне было отказано. Пришлось идти на ужин к маме и трескать рассольник на почках. Рассольник, как обычно, удался! Мама умеет. Два часа послерабочего пятничного вечера убиты. Так. А дальше что?

«Алё! Маша?! Ты потанцевать хотела?! Пошли! Жду тебя в 23.00 на канале Грибоедова. Отбой.»

Маша девушка пунктуальная, да к тому же училка, потому в 22.58 уже во всю меня ждала.
Зеленоватую вывеску нашли, почти без труда… Тут раньше было как-то брутальнее: металлическая дверь-стена с крупными псевдо-клепками и маленькое окошечко-задвижка (или это во сне было?). А теперь просто тяжелая деревянная дверь со вставками из стекла, но тоже на засове. Ломлюсь, настрой у меня боевой еще с самого утра, коллеги у меня лапушки.
Закрыто! :) Бам-щелк-кряк: «Здравствуйте, а у нас еще никого нет. Вы первые!». Не, ну сразу ясно, мы первые! А кто у нас первым на бал приходит?! Во-во… Хохочу, но отступать поздно. Так мы оказались первыми на первом этаже.
Встретила нас, к слову, очень милая улыбчивая девушка, на нереальных шпильках!!! Туфли под леопарда на шпильках под Эйфелеву башню.
На первом этаже гардероб и лежанка для мужчин в черном, они же охрана. На лица охраны лучше не смотреть, они (лица) злые, очень и потому страшные. Хотя, мальчики очень даже симпатишные :)

Хостес проводила нас на второй этаж. Там музыка грохочет, ди-джей пританцовывает, бармены улыбаются и, видимо, владельцы общаются… Вытянутое помещение с барной стойкой в длину с одной стороны и столиками с диванчиками с другой. Я шлепнулась на табурет у барной стойки, попросила кофий. Кофий хорош! Очень хорош. Плотная пенка, красивого золотистого цвета… Подумала и решила, что надо бы чего-нибудь съесть. Пошла набивать утробушку на третий этаж.

Зал на третьем этаже создает впечатление стильной квартиры-студии. На стенах в большом количестве маленькие зеркала в красивых рамах, живые зеленые растения на полках под потолком, кухонька построена, телики висят. Оказалось, здесь поют караоке.
На третьем этаже приятнее и тише, когда не поют душой, но прохладнее.

Меню не раздутое. С популярными позициями: цезарь с курицей, моцарелла, карбонара, какое-то мясо. Все просто.

Пасты не оказалось, потому были выбраны драники и цезарь. Цезарь отличнейший! Свежие листики, соус нежный, не жирный, равномерно, курочка поджаренная, сухарики мелкие! Отличный!
Драники с соусом из грибов. Горячие, поджаренные. Очень очень вкусно! То ли совсем без муки, то ли с минимальным ее количеством.
У подружки потаскала карпаччо из говядины с соусом песто. Хо-ро-шо!
Немного затянули с подачей и выносили очень не одновременно.

Запивали мы это дело Лонг-Айлендом, Мартини россо. Лонг-Айленд слабоват на мой вкус, его можно готовить крепче, зато не сшибает спиртовым привкусом.

Посидели, поболтали, допили и спустились на второй этаж. К тому моменту клуб заполнился… И тут я увидела завсегдатаев клуба... Раскаченные мужчины метр пятьдесят ростом, заглядывающие в зеркала при возможности и девушки метр девяносто на шпильках. Причем девушки ходят парочками, держась друг за друга, чтобы не упасть… Народ с четким понимаем за кем сюда пришел. Детей нет. Пускают не всех. Или даже, всех не пускают.

В общем, вечер в гламурном клубе удался. Натанцевалась, пообщалась, чуть не осталась без волос. Жизнь кипит!
В шестом часу сбежала гулять по Невскому. :)) Летом это знаете ли как-то поприятнее.

  • РомА
    РомА  → Александра :) 31 января 2011 в 14:19
    Гурман4 отзыва 952

    Александра :), значит ли из Вашего репортажа :-), что отныне все ;-)) в порядке 8-)) и ходить можно?
    А то раньше такие ужасы писали...

    • Александра :)
      Александра :)  → РомА 31 января 2011 в 15:03
      Гурман57 отзывов 1493

      РомА! Дело в том, что надо немножко соображать, куда и зачем идешь. Надеюсь, примеры не нужно приводить?
      Зачем рваться туда, куда тебя не пускают? Или пытаться быть в тусовке, которая тебя не принимает? Здесь все "свои" и чужим не рады.

      • РомА
        РомА  → Александра :) 31 января 2011 в 15:15
        Гурман4 отзыва 952

        Зачем рваться туда, куда тебя не пускают? Или пытаться быть в тусовке, которая тебя не принимает? Здесь все "свои" и чужим не рады.
        Как Вы заговорили!
        И всего лишь нужно быть подружёнкой ГалиныЦ?

        • Александра :)
          Александра :)  → РомА 31 января 2011 в 15:23
          Гурман57 отзывов 1493

          РомА! Вам нанесли публичное оскорбление? Обидели до глубины души? В чем проблема? И почему Вы считаете возможным переходить на личности в моем блоге?
          Думаю, сатисфакцию Вы сможете получить в личном разговоре. Никак не здесь.

          • Munhell BO
            Munhell BO  → Александра :) 31 января 2011 в 15:55
            Ресторатор, Munhell0 отзывов 126

            После реакции представителя Ландышей на претензии гостей к проведению Нового Года, которую можно лицезреть в каментах к отзыву, лично для меня визит в это предприятие приравнивается к потере самоуважения. - До тех пор, пока там трудится данный представитель. А уж Галина то была или нет - мне неведомо...

            • Александра :)
              Александра :)  → Munhell BO 31 января 2011 в 16:03
              Гурман57 отзывов 1493

              Не ходите!

              • Munhell BO
                Munhell BO  → Александра :) 31 января 2011 в 16:11
                Ресторатор, Munhell0 отзывов 126

                Я вообще по клубам нынче не ходок, так как нет у нас клубов уровня премиум на данный момент (Духлесс пытался быть, но быстро солабил ФК). Я не к тому, я к отношению руководства к своим гостям...

                • papapizziano
                  papapizziano  → Munhell BO 31 января 2011 в 16:15
                  Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

                  как в РиР например

                  • Munhell BO
                    Munhell BO  → papapizziano 31 января 2011 в 16:20
                    Ресторатор, Munhell0 отзывов 126

                    Костя, не будем развивать, уже все высказались на ту тему...

                    • papapizziano
                      papapizziano  → Munhell BO 31 января 2011 в 16:21
                      Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

                      просто пример был яркий )

                  • Александра :)
                    Александра :)  → papapizziano 31 января 2011 в 16:21
                    Гурман57 отзывов 1493

                    не думаю, что обсуждение других заведений на этой странице уместно.

                    • papapizziano
                      papapizziano  → Александра :) 31 января 2011 в 16:45
                      Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

                      я ничего не обсуждаю ) Уже всё обсудили

                  • Радио Ирландия
                    Радио Ирландия  → papapizziano 1 февраля 2011 в 13:27
                    Ресторатор, Radio Ireland0 отзывов 133

                    Рир это кто?

                    • Александра :)
                      Александра :)  → Радио Ирландия 1 февраля 2011 в 13:30
                      Гурман57 отзывов 1493

                      Это не про вас :)

                    • Munhell BO
                      Munhell BO  → Радио Ирландия 1 февраля 2011 в 16:19
                      Ресторатор, Munhell0 отзывов 126

                      Это ахиллесова пята Кости)))

                      • papapizziano
                        papapizziano  → Munhell BO 1 февраля 2011 в 16:25
                        Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

                        Я все еще вынашиваю план похода туда и как следствие общение с тем или другим Админом . Есть что сказать обоим

                        • Munhell BO
                          Munhell BO  → papapizziano 1 февраля 2011 в 16:26
                          Ресторатор, Munhell0 отзывов 126

                          И мстя моя ужасна))!!!

                        • Санти
                          Санти  → papapizziano 1 февраля 2011 в 16:26
                          Гурман23 отзыва 995

                          неугомонный мститель)

                          • papapizziano
                            papapizziano  → Санти 1 февраля 2011 в 16:29
                            Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

                            обещали что донесут до руководства... Хочу зайти почитать ответ на претензию в книге жалоб ... Там знаете есть такой пунктик

                            • Санти
                              Санти  → papapizziano 1 февраля 2011 в 16:36
                              Гурман23 отзыва 995

                              эту бы нергию, да в мирное русло...

                              • Санти
                                Санти  → Санти 1 февраля 2011 в 16:36
                                Гурман23 отзыва 995

                                *Энергию

                                • papapizziano
                                  papapizziano  → Санти 1 февраля 2011 в 16:40
                                  Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

                                  в мирном русле ее больше чем достаточно , я во всем такой ... Энергичный =)

                                  • Санти
                                    Санти  → papapizziano 1 февраля 2011 в 16:47
                                    Гурман23 отзыва 995

                                    а в стране электричество дорожает...)

                                    • papapizziano
                                      papapizziano  → Санти 1 февраля 2011 в 16:53
                                      Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

                                      =)

                            • Munhell BO
                              Munhell BO  → papapizziano 1 февраля 2011 в 16:56
                              Ресторатор, Munhell0 отзывов 126

                              Хорошо хоть в общество защиты прав потребителей, Роспотребнадзор и ОБСПР письма не разослали)

                              • Санти
                                Санти  → Munhell BO 1 февраля 2011 в 16:58
                                Гурман23 отзыва 995

                                вот зачем ты это сейчас сказал?! Костя же уже перо точит и в чернильницу макает, строча эпистолярии)))

                                • papapizziano
                                  papapizziano  → Санти 1 февраля 2011 в 17:12
                                  Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

                                  общество защиты прав потребителей
                                  Как же я про него забыл ... ? Все ищу контакты !

                              • Безумный Слойкин
                                Безумный Слойкин  → Munhell BO 2 февраля 2011 в 12:57
                                Лишен доступа к сайту0 отзывов 184

                                Здравствуйте!
                                Вы у милиционеров буковку П пропустили.)

                • Джумас
                  Джумас  → Munhell BO 2 февраля 2011 в 12:32
                  Лишен доступа к сайту8 отзывов 400

                  а в чем премиумность была? фк - да))) не то чтобы пытались не пустить, но вышла заминка))) а потом один бармен пробовал учить меня прикуривать сигару (при отсутствии в баре спичек и ножей), а другой, сделав мартини с мартини и царской, вместо спрошенных грей гуз и нуалли пра, состроил щенячьи глазки и сказал "ну я же уже пробил"))) напоследок меня угораздило присесть с дамой на "личный" диван администрации клуба, отчего тоже возник переполох))))

                  • GalinaTS
                    GalinaTS  → Джумас 2 февраля 2011 в 12:35
                    Гурман125 отзывов 4084

                    нуалли пра - сухой вермут)

                    • Джумас
                      Джумас  → GalinaTS 2 февраля 2011 в 12:38
                      Лишен доступа к сайту8 отзывов 400

                      я таки в курсе. это, между прочим вермут мартини получил название в честь коктейля, а не наоборот;)

                      • GalinaTS
                        GalinaTS  → Джумас 2 февраля 2011 в 12:39
                        Гурман125 отзывов 4084

                        только вот о нем мало кто знает) вы да я))

          • РомА
            РомА  → Александра :) 31 января 2011 в 17:10
            Гурман4 отзыва 952

            Голову срочно в холод. Это как терапевт терапевту.

        • Анатоль
          Анатоль  → РомА 31 января 2011 в 16:56
          Гурман35 отзывов 4882

          Роман, хотите с десяток примеров приведу, с другими персонажами?

        • Санти
          Санти  → РомА 31 января 2011 в 22:52
          Гурман23 отзыва 995

          Рома, это "боулинг"!)))

  • Victory
    Victory  → Александра :) 31 января 2011 в 14:48
    Гуру130 отзывов 3610

    А мне фото цезаря как-то не очень...

    • papapizziano
      papapizziano  → Victory 31 января 2011 в 14:52
      Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

      А мне фото перед цезарем как-то не очень ..

    • РомА
      РомА  → Victory 31 января 2011 в 14:56
      Гурман4 отзыва 952

      Это в какое ж искушение мы можем ввести автора, чтоб он поменял агрегат для съемки...
      Не, дело точно в агрегате, не в блюде.
      Ну не может. Ну никак.

    • Александра :)
      Александра :)  → Victory 31 января 2011 в 15:05
      Гурман57 отзывов 1493

      :( там темновато. Освещение не для фотографирования телефоном. Цезарь был хорош и на вид и на вкус.

  • MOFN
    MOFN  → Александра :) 31 января 2011 в 16:47
    Гурман106 отзывов 3172

    Я с полгода назад слышал, что кухню в Ландышах ставила Галина. Чем дело то закончилось? Надеюсь, это не военная тайна...

    • Munhell BO
      Munhell BO  → MOFN 31 января 2011 в 17:09
      Ресторатор, Munhell0 отзывов 126

      А я думал кухню шеф-повара ставят... А оно вон как бывает.

      • papapizziano
        papapizziano  → Munhell BO 31 января 2011 в 17:13
        Лишен доступа к сайту9 отзывов 195

        а Галина кто ?

      • MOFN
        MOFN  → Munhell BO 31 января 2011 в 17:27
        Гурман106 отзывов 3172

        Ну и что? Не все имеют специальное образование. И не всем, кто его имеет, оно помогает ;)

        • Анатоль
          Анатоль  → MOFN 31 января 2011 в 18:45
          Гурман35 отзывов 4882

          Макс привет))

        • Munhell BO
          Munhell BO  → MOFN 31 января 2011 в 19:14
          Ресторатор, Munhell0 отзывов 126

          Не все, согласен. Но, простите, те кто не имеет образования и достиг успехов в профессии, - имеет БОЛЬШОЙ практический опыт. Насколько я знаю, Галина шеф-поваром в ресторанном бизнесе не работала...
          Надеюсь, тут все понимают разницу между профессиональным поваром и человеком, который умеет вкусно готовить.

          • MOFN
            MOFN  → Munhell BO 31 января 2011 в 19:24
            Гурман106 отзывов 3172

            Осталось выяснить, всегда ли это хорошо. Это я про БОЛЬШОЙ опыт ;)

            • Анатоль
              Анатоль  → MOFN 31 января 2011 в 19:29
              Гурман35 отзывов 4882

              Читать, тяжело, точно))

            • Munhell BO
              Munhell BO  → MOFN 31 января 2011 в 22:51
              Ресторатор, Munhell0 отзывов 126

              Одно ясно, без образования и опыта - однозначно хуже...

              • MOFN
                MOFN  → Munhell BO 1 февраля 2011 в 11:29
                Гурман106 отзывов 3172

                Уверены? Последний мой отзыв, салат с уткой. Почему мне, непрофессионалу очевидно, что утиную грудку лучше слегка подмариновать, а потом ЦЕЛИКОМ запечь, закоптить, хоть пожарить. Положить в холодильник и нарезать до потери пульса. А вот ПРОФЕССИОНАЛ прям заморозку нарежет, ужарит и эту жирную резину подаст мне!

                • Munhell BO
                  Munhell BO  → MOFN 1 февраля 2011 в 12:47
                  Ресторатор, Munhell0 отзывов 126

                  Максим, естественно, как и в любой профессии есть хорошие специалисты и есть те, кто лишь считает себя специалистом. Я уже подчёркивал, что профессиональный шеф-повар и человек, умеющий хорошо готовить, - это разные вещи! - Одно дело уметь вкусно готовить блюда, и другое дело разработать технологический процесс приготовления блюд на кухне ресторана (СС, заготовки, время отдачи и пр.). Приготовление блюда дома и на кухне ресторана - весьма удалённые друг от друга вещи.

                  • MOFN
                    MOFN  → Munhell BO 1 февраля 2011 в 13:34
                    Гурман106 отзывов 3172

                    Да я собственно на кухню не напрашиваюсь :) Лишь хочу сказать, что не всегда плохой профессионал лучше хорошего любителя. А вот с этим уже не поспоришь :)))

    • Александра :)
      Александра :)  → MOFN 31 января 2011 в 18:44
      Гурман57 отзывов 1493

      Думаю, дело еще не закончилось.