Рейтинг ресторана

8.9

Отлично
Рейтинг ресторана

8.9

Отлично
кухня 9.1
интерьер 8.7
сервис 9.6
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Brocard - истинная природа "шабли"

b71e70eff740e715955a485798fad04c
15 октября, впервые за пять лет, Санкт-Петербург посетит Жан-Марк Брокар. Для ценителей французских вин этот вечер — редкая возможность лично познакомиться с выдающимся виноделом и оценить его лучшие вина последних 12 лет.
Начав со скромных 5 га, Жан-Марк Брокар превратился в крупнейшего землевладельцаи биодинамиста в регионе. Сегодня в активе 69-летнего «патриарха» Шабли уже 200 га виноградников, и почти половина из них отдана под биодинамику.
Вина хозяйства обладают собственным узнаваемым стилем: утонченные и элегантные, они ярко выражают все терруарные особенности Шабли.
Вина ужина:
- SAUVIGNON SAINT-BRIS 2012;
- CHABLIS 2014CHABLIS LES VIEILLES VIGNES 2013;
- CHABLIS PREMIER CRU MONTMAINS 2013;
- CHABLIS GRAND CRU BOUGROS 2011;
- CHABLIS GRAND CRU BOUGROS 2003 (MAGNUM).

Ваш комментарий