9.3
Идеально
9.3
Идеально
Новость

Брутальный ужин в ресторане Le Boat


19 февраля ресторан Le Boat приглашает на уникальный эногастрономический вечер, посвященный хлебному вину – Полугару. В преддверии 23 февраля порадуйте своего мужчину брутальным и в то же время изысканным ужином.

Итак, меню:

Аперитив
Полугар №10. Можжевеловый с тоником

Первый курс
Полугар №1. Рожь и Пшеница
Тапас а-ля Rus: 
- Грибная икра
- Ряпушка с яйцом пашот и ржаным хлебом
- Суши с щучьей икрой и морской капустой
- Холодец из дичи с чипсом из хрена

Второй курс
Полугар №4. Мёд и Перец
Сугудай из ладожского сига с морошковым чатни

Третий курс
Полугар №2. Чеснок и Перец
Густая солянка с деревенской сметаной
Сорбет из малосольного огурца с ароматным маслом

Четвертый курс
Полугар №3. Бородинский с тмином
Сыровяленая оленина в крошке из бородинского хлеба с картофельной тюрей

Пятый курс
Полугар грушевый
Пьяная груша с конфетами

Ведущий вечера – большой ценитель Полугара – шеф-повар ресторана Le Boat Константин Клименков

Стоимость ужина 3400 рублей.



Заказ столиков по телефону: 640-2-640  ®