1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Le Boat»/
  4. Отзывы о ресторане /
  5. Отзыв о ресторане «Le Boat»
9.3
Идеально
9.3
Идеально

Отзыв о ресторане «Le Boat»

Swan Princess
Swan Princess написал(а) 5 марта 2014 в 12:21
Ценитель1 отзыв 10
Кухня10
Интерьер10
Сервис8
9.3

Была с компанией в этом новом заведении. Начну с интерьера. Интеллигентный, так бы я его охарактеризовала. Гламурные и в "стиле Прованс" рестораны уже поднадоели, а тут - северо-европейский выдержанный дизайн при этом достаточно уютный и с любовью к деталям. Начиная с красивых светильников и заканчивая достойными туалетами. Я заглянула в банкетный зал и в детскую комнату, там всё в морской тематике, но без привычных якорей и кругов, не в лоб, как говорится.
Теперь о главном - о еде. Еда не простая, обычных и привычных блюд мы не увидели. Я заказала карпаччо из телятины с лисичками и мороженым из фуа-гра. Посыпано это было ещё и трюфельным чем-то. Очччень необычно, но при этом вкусно. Горячую закуску лично я пропустила, взяла горячее филе оленя прожарки medium rare. Мясо обалденное! Для меня под вопросом был гарнир - запечёная свёкла с черной смородиной (многовато варенья), но друзья смели и это. Я пью белое вино, и сомелье мне посоветовал Tramin. Пошло на ура! Порции в ресторане не огромные, так что пошли мы и на десерт. Тут я окончательно влюбилась в ресторан. Мы заказали в стол 4 десерта: земляничную панакоту (волшебная подача), эклер, картошки с бурлящим соусом, ну и моего фаворита - баваруа.
Обслуживание было с задержками, но старательное и с желанием, поэтому не раздражало. Счёт в конце порадовал мужчин. Поесть вкусно можно и дома, а поесть вкусно, интересно и красиво получилось в Le Boat! Урра!

  • Елена Львовская
    Елена Львовская  → Swan Princess 5 марта 2014 в 14:34
    Представитель, Le Boat0 отзывов 79

    Добрый день, Swan Princess!

    Огромное спасибо за Ваш отзыв!

    Будем рады видеть Вас снова в нашем ресторане.

    С уважением,
    Елена,
    управляющая ресторана Le Boat