Рейтинг ресторана

9.3

Идеально
Рейтинг ресторана

9.3

Идеально
кухня 9.3
интерьер 9.4
сервис 9.3
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Le Boat

Заведение закрыто.

Отзыв о ресторане «Le Boat»

9.3
  • интерьер 10
  • кухня 10
  • сервис 8

Была с компанией в этом новом заведении. Начну с интерьера. Интеллигентный, так бы я его охарактеризовала. Гламурные и в "стиле Прованс" рестораны уже поднадоели, а тут - северо-европейский выдержанный дизайн при этом достаточно уютный и с любовью к деталям. Начиная с красивых светильников и заканчивая достойными туалетами. Я заглянула в банкетный зал и в детскую комнату, там всё в морской тематике, но без привычных якорей и кругов, не в лоб, как говорится.
Теперь о главном - о еде. Еда не простая, обычных и привычных блюд мы не увидели. Я заказала карпаччо из телятины с лисичками и мороженым из фуа-гра. Посыпано это было ещё и трюфельным чем-то. Очччень необычно, но при этом вкусно. Горячую закуску лично я пропустила, взяла горячее филе оленя прожарки medium rare. Мясо обалденное! Для меня под вопросом был гарнир - запечёная свёкла с черной смородиной (многовато варенья), но друзья смели и это. Я пью белое вино, и сомелье мне посоветовал Tramin. Пошло на ура! Порции в ресторане не огромные, так что пошли мы и на десерт. Тут я окончательно влюбилась в ресторан. Мы заказали в стол 4 десерта: земляничную панакоту (волшебная подача), эклер, картошки с бурлящим соусом, ну и моего фаворита - баваруа.
Обслуживание было с задержками, но старательное и с желанием, поэтому не раздражало. Счёт в конце порадовал мужчин. Поесть вкусно можно и дома, а поесть вкусно, интересно и красиво получилось в Le Boat! Урра!

Комментарии

  • 05.03.2014 в 14:34
    Елена Львовская
    Представитель, Le Boat

    Добрый день, Swan Princess!

    Огромное спасибо за Ваш отзыв!

    Будем рады видеть Вас снова в нашем ресторане.

    С уважением,
    Елена,
    управляющая ресторана Le Boat

Ваш комментарий