1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Legran»/
  4. Обсуждение ресторана/
  5. Гастрономический сет от шеф-повара Алексея Квасова
Рейтинг ресторана

9.0

Идеально
Рейтинг ресторана

9.0

Идеально
кухня 8.6
интерьер 9.5
сервис 8.8
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Legran

Гастрономический сет от шеф-повара Алексея Квасова

Daria PR, 27.06.2014 в 20:45
Ценитель

Приглашаем Вас попробовать новый гастрономический сет от шеф-повара Алексея Квасова. Вы узнаете, что получится, если соединить классические кулинарные традиции Франции с отечественными локальными продуктами.

В меню представлены следующие блюда:
- Сорбе из баклажана печеного на углях;
- Краб с яйцом а-ля мимоза, сыром конте и перечным айоли;
- Томленая перловка с морским гребешком и биском из креветок;
- Утиная грудка с пастернаком и соусом из фуа-гра;
- Сливочный мусс, кофейный крем, желе из рома.

Стоимость меню: 3 000 руб.
Стоимость меню с вином: 4 500 руб.

Ваш комментарий