Рейтинг ресторана

9.0

Идеально
Рейтинг ресторана

9.0

Идеально
кухня 8.6
интерьер 9.5
сервис 8.8
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Legran

Утиная грудка с киноа

LegranPR, 18.08.2016 в 18:42
Представитель, Legran

Вы же не против кухни французских королей? Вот и мы только "за"! Обжаренная утиная грудка с киноа - вкусно несомненно, но главное здесь - это соус, друзья! Одной из главных особенностей Французской кухни - наличие в ней несколько сотен соусов. В этом блюде задаёт тон соус "Жу", мясной сок, который получается в результате многочасового томления мяса с овощами. Наш бренд -шеф решил добавить туда слегка обжаренный перьевой лук, ягоды голубики и мини-шпинат. Поверьте, Людовик XIV был бы в восторге ☺
0aa9530de0b3070c947e82ebecaf7b3e

Ваш комментарий