1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Light Cafe»/
  4. Афиша и акции /
  5. Время чая...
О ресторане «Light Cafe»
Адрес
пр. Пятилеток 13
 Проспект Большевиков
Проспект Большевиков

Средний чек

900  (без напитков)
900  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто
Заведение закрыто
Ресторан
7.2
Хорошо
7.2
Хорошо

Время чая...

Время чая...

26 августа 2013 года

Традиция пить чай в пять часов вечера – «файв-о-клок-ти» (Five o’clock Tea) – самая известная английская привычка. Она появилась в середине XIX столетия благодаря Анне, герцогине Бедфордской, фрейлине королевы Виктории. Она предложила в королевский распорядок дня внести дополнительный прием пищи между завтраком и поздним ужином – тот самый английский полдник. Самый распространенный английский чай – это Эрл Грей, самый известный из ароматизированных сортов чая. Эрл Грей – это черный чай, в который добавлено масло из кожуры плодов бергамота, что придает ему специфический вкус и аромат. Чай с молоком – также британская выдумка. Считается, что эта смесь обязана своим происхождением хрупкости китайского фарфора, который не выдерживал резкого изменения температуры и мог треснуть. К чаю англичане обыкновенно подают традиционную выпечку: имбирные пряники и пирожные, вафли, кексы, булочки с изюмом, а также джемы, кремы и масло к ним.