1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Гастробар «Лосось-бар»/
  4. Афиша и акции /
  5. Новинка меню в Лосось баре!
О гастробаре «Лосось-бар»
Адрес
пр. Ленинский 72, корп. 1
 Ленинский Проспект
 Проспект Ветеранов
 Автово
Ленинский Проспект

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

Сейчас закрыто
Заведение закрыто
Гастробар
8.4
Отлично
8.4
Отлично

Новинка меню в Лосось баре!

Екатерина Салмон
145 «Нравится»

Новинка меню в Лосось баре!

22 июля 2017 года
Руслан Ступицкий капитально обновил меню! 💥Один из новых хитов – креветочная рыба в кисло-сладком соусе с ананасами и цукини 🐟🍍 Еще одно название этой рыбы – конгрио: она относится к разновидности морского угря и является близким родственником мурены. Ее плотное белоснежное и очень нежное мясо не обладает специфическим рыбным запахом, лишено мелких, неудобных в разделке костей, а по текстуре напоминает креветочное.🦐 Помимо этого, ее название объясняется тем, что питается она морскими моллюсками, и, к тому же, ее светлая розово-серая пятнистая шкурка напоминает окраску королевских креветок ✨ В Лосось баре Руслан Ступицкий обыграл ее мясо так элегантно и вкусно, что, кажется, это блюдо можно есть каждый день и не устать ❤ Смотрите наше полное обовленное меню здесь. f01105a43610a11f3c6ceef2271b6d21