Рейтинг кафе

7.0

Хорошо
Рейтинг кафе

7.0

Хорошо
кухня 7.1
интерьер 7.4
сервис 6.5
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

кафе

Ресторан закрыт Временно или навсегда

Отзыв о кафе «Ложный хипстер буфет „Свитер с оленями“»

8.0
  • интерьер 8
  • кухня 9
  • сервис 7

Везет мне в последнее время на блистательные заведения. Наконец-то петербургский ресторатор услышал «Глас вопиющего в пустыне Иоанна Крестителя» и помимо всякой восточной байды начал открывать креативные, непохожие друг на друга, а главное, с нетривиальной и очень вкусной кухней, рестораны. Если так пойдет дальше, то я стану позитивным человеком, всеми фибрами своей души начну опять любить людей, и ко мне вернется вера во все светлое и чистое.

Бесподобный апельсиновый фрэш. Огромный запотевший бокал – много льда, мята, может быть что-то еще, так как напиток идет под названием – апельсиновый эль.

Том Кха Кай с курицей. Давно не ел ничего жидкого горячего кокосового тайского, поэтому залил в себя все эти прилагательные с превеликим удовольствием.

А в основном получился какой-то булочный день.
Никогда не думал, что захочу съесть бургер. Сыграло красивое описание одним больно умным автором и такое же красивое описание в меню. На картофель-фри замахнуться все-таки не решился и гарниром взял салат. Не запомнил как он называется, но такой же точно идет к мясу в «Коровах».
Промеж булок впихнули невпихуемое – моцареллу, вяленые томаты, томаты обычные, листья салата, котлету и соус «Песто». Есть только руками! А-то весь колорит пропадает.

На стартер захотелось попробовать знаменитую амстердамскую сельдь, лет десять назад в каком-то журнале бутерброд с которой был признан лучшей уличной закуской в мире. Селедка «Харринг», лимон, листья салата, соленые огурцы и белый хлеб. На поверку все оказалось помещено в надрезанный целиковый батон. Умопомрачительная вкуснота, но если бы я знал о таком раскладе, то один из углеводов остался бы ждать следующего раза, а он без сомнения будет.

Обожравшись булок, невероятным усилием воли настроил себя на 130-ти граммовые льежские вафли с шоколадом и «Американо» в придачу. Пока ждал десерт, изыскал внутренние резервы организма и смёл все подчистую.

Немножко смутило первое сентября. В этот день родители хотят показать себя во всей красе (больше же детям время в году не выделить) и весь «Свитер…» оказался забит школьниками со своими мамами (в основном) и папами. Ничего против приобщения, не оформившегося детского разума к качественной пище, не имею, но и валяться на подоконнике, теребя подушки и водя пальчиком по экрану телефона, положив свои копыта на мой стол - считаю неприемлемым. Мама старалась держать в руках свое сумасшедшее чадо, но не всегда успевала за ним следить. Под конец с удовольствием уже сам залепил бы в лоб юной леди чем-нибудь тяжелым, но вспомнил, что я теперь позитивный и ушел обратно в себя верить в светлое и чистое.

Некурящая зона уютна, но слишком мала и поэтому запах табачного дыма достаточно комфортно себя чувствовал, заполнив все семь квадратных метров отсека свободного от курения.

Сервис больше работает на наружное оформление, чем на внутреннее содержание. Штанишки со спущенными лямками, очечки, кеды, вежливый слог с легким напускным молодежным налетом недопонимания, но движения совсем неторопливые, подходы весьма редкие. Пустая посуда стоит по десять минут, бокал из-под сока так вообще от старта до финиша. От открытия счета до его закрытия прошло почти два часа. Меня данный факт смущал мало, пока ждал решений всех этих пертурбаций - накатал отзыв, но хипстерам с оленями неплохо было бы ускориться.

Новое, но уже очень популярное место. Ценник гуманный, серьезное учебное заведение рядом. Не загадили бы его только наши студенты, а от массового наплыва не поплыла бы кухня. Держитесь, товарищ Затуливетров!

Комментарии

  • 02.09.2012 в 18:31
    Алексей
    Гурман

    Сегодня заехал еще раз. Отзыв решил не расширять, благо совсем ничего не изменилось. Официант другой, но такой же задумчивый. Бокал из-под напитка стоит все также. Дымом пахнет также. На экране "Четыре танкиста и собака". Могу поспорить - я единственный кто понимал, что там происходит.
    Народ вокруг слегка потасканный. Видимо, сказывается бурная ночь накануне. Помимо дыма в воздухе устойчивый запах похоти. Видимо, в бурную ночь накануне "синее" победило любовь...
    - Так ты со мной поедешь?
    - Это вопрос?
    - Нет. Это ответ!
    Люблю веселых и находчивых...

    Такой же бесподобный напиток. Яблочный клатч. Фрэш, лед, имбирный лимонад.
    Фирменный ростбиф-салат. Паназиатские нотки. Длинными слайсами морковь, огурцы, мясо. Кайенский перец, листья салата, обильный соус «Лайм».
    Куриный суп. Бульон с клецками. Идеальный вариант от похмелья или после спорта. Легкий и в тоже время питательный.
    Маринованные куриные крылья с каким-то мудреным сырно-сливочным соусом. Очень вкусно, но крынку с лимонной водичкой зажали.

    Еще раз повторю - замечательное разгильдяйское место.

  • 02.09.2012 в 19:11
    Elvira Ria
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    я стану позитивным человеком, всеми фибрами своей души начну опять любить людей, и ко мне вернется вера во все чистое и светлое
    .
    Куда катится этот мир...
    Сыграло красивое описание одним больно умным автором
    Ага, спасибо! Нарисовала плюсик напротив вашего имени.

    • 02.09.2012 в 19:18
      Алексей → Elvira Ria
      Гурман

      От Вашего плюсика надгробным крестом веет...

      • 02.09.2012 в 19:28
        Elvira Ria → Алексей
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Тогда запаситесь пледиком, а то продует... Невзначай....

        • 02.09.2012 в 19:31
          Алексей → Elvira Ria
          Гурман

          Вы сегодня так фееричны и искрометны...

          • 02.09.2012 в 19:35
            Elvira Ria → Алексей
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            Мама дороХая, слова то какие умные знаете...

  • 03.09.2012 в 09:45
    Sandra :)
    Гурман

    Отзыв замечательный, как всегда.

    только вот это немного расстроило:

    Немножко смутило первое сентября. В этот день родители хотят показать себя во всей красе (больше же детям время в году не выделить) и весь «Свитер…» оказался забит школьниками со своими мамами (в основном) и папами.

    В этот день мне лично хочется смягчить переход от счастливого лета к этому школьному кошм... получению знаний.
    Правда мои дети обычно сидят за столиками с ногами на полу))

    • 03.09.2012 в 09:55
      Алексей → Sandra :)
      Гурман

      Спасибо.
      У Вас очень воспитанные дети!

      • 03.09.2012 в 09:56
        Sandra :) → Алексей
        Гурман

        ))Дожили, не класть ноги на соседний стол - очень воспитанные).

        • 03.09.2012 в 12:00
          Алексей → Sandra :)
          Гурман

          С чего-то нужно же начинать...

          • 03.09.2012 в 18:39
            Литейный 17-19 → Алексей
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

            Мне тоже, хочется начать Вас хвалить:-), Мне безумно нравятся Ваши отзывы, но побаиваюсь хвалить после каждого:-), а то буду как восторженная курсистка:-).

            • 03.09.2012 в 18:48
              Алексей → Литейный 17-19
              Гурман

              Хвалите, хвалите! "Доброе слово и Кошке приятно".

              • 03.09.2012 в 19:15
                Литейный 17-19 → Алексей
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

                Отлично, но не обижайтесь они будут все в ключе "я в полном восторге" у меня к сожалению, нет литературного дара;-)

                • 03.09.2012 в 19:21
                  Алексей → Литейный 17-19
                  Гурман

                  Согласен. Можете еще хихикать!

                  • 03.09.2012 в 19:38
                    Елена А. → Алексей
                    Гурман

                    А можно я тут примажусь к старшим по званию товарищам в плане похихикать и поговорить про комплименты?

                    Отзыв просто специально для меня - и про булки без негатива и про детей...ээххххх...... как там Новосельцев про Людмилу Прокофьевну говорил...демократичная Вы наша.... это вроде наивысший комплимент бы в его устах после пары коктейлей. Ну вот я тоже уже не знаю в каких комплиментах рассыпаться, чтобы совсем за подхалима не сойти))

                    • 03.09.2012 в 19:57
                      Алексей → Елена А.
                      Гурман

                      У меня сегодня чертовски удачный день! Я, прям-таки, нарасхват. Женский фаворит...

                      • 03.09.2012 в 20:21
                        Литейный 17-19 → Алексей
                        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ресторатор

                        Это да:-)

Ваш комментарий