МА — ресторан модной итальянской и домашней грузинской кухни на улице Рубинштейна.
В основе меню лежат блюда в авторском прочтении: креветки с жареным виноградом и фисташковым соусом, тартар из говядины с козьим сыром и копчёным черносливом, томлёная телятина на дранике под соусом из трюфеля, кролик в соусе из сулугуни с картофельным пюре. Поклонникам Италии мы предлагаем домашнюю пасту и пиццу с хрустящей корочкой, ризотто с маринованным артишоком. В списке грузинских хитов — хинкали из тонкого теста с сочными начинками, несколько видов хачапури, долма, рулеты из баклажанов с орехами. В качестве десерта рекомендуем попробовать нежный чизкейк Сан-Себастьян с черничным вареньем и антидепрессанты из мацони с фисташковой пастой и свежей малиной.
В винной карте популярные позиции смело соседствуют с замковыми винами и даже с эксклюзивными бутылками с итальянского острова Искья или со склонов вулкана Этна. Каждый сезон мы обновляем коктейльную линейку, готовим классику по запросу, а также домашние лимонады с яркими вкусами вишни-базилика и щавеля-малины.
Каждый день с 10 до 16 часов подаем поздние завтраки. В меню представлены каши с фруктами и орехами, сырники из топлёного творога с итальянской меренгой и вишней или классические со сметаной. Широкий выбор блюд из яиц: глазунья, шакшука с креветками, большой деревенский завтрак или бенедикт с форелью.
Интерьером МА занимались Слава Валовень и Николай Козло. Получилось стильно и уютно. Первый зал с панорамными окнами, открытой кухней и длинной стойкой оформлен в спокойных тонах с добавлением зелени. Во втором зале с мягкими диванами ярких оттенков царит домашняя атмосфера. Эффектной частью интерьера стали дизайнерские светильники-мотыльки, выполненные для МА скульптором Денисом Прасоловым, и зеркала в декоративных рамах. Для камерных праздников подойдет гостиная, которая с легкостью превращается в отдельный банкетный зал. Для маленьких гостей у нас есть отдельное меню и детская комната.
Ресторан МА оборудован удобным въездом и специально оборудованными туалетами для гостей на колясках.
МА — место для всех влюбленных в солнечную Италию и гостеприимную Грузию. У нас проходят самые теплые семейные праздники, дружеские встречи и романтические свидания.
