Рейтинг ресторана

8.1

Отлично
Рейтинг ресторана

8.1

Отлично
кухня 8.6
интерьер 8.3
сервис 7.5
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

ресторан

Экскурсия на Грузинскую сыроварню...

Откуда в ресторане "Мацони" настоящий сыр из Грузии? История очень древняя, появилась такая возможность еще до открытия, смотрите сами.

Во время путешествия по Грузии из Тбилиси в Сигнахи остановились в деревеньке, чтобы купить какую-то еду, а в итоге еще и увидели как в грузинских деревнях пекут хлеб и делают сыр.


Вот она печь, в которой пекут хлеб, здесь же сразу его и продают.


А рядом - магазинчик с местными сырами.


Кроме сыра у них еще есть мацони, это что-то типа йогурта (слева внизу в стаканчиках) по 50 тетри штука. Сыр взяли самый дорогой по 10 лари за килограмм, у него очень мощный и интересный вкус, а еще он жутко соленый. В общем все, как мы любим!


И вино местного производства к сыру.


А пока мы выбирали сыр и пробовали мацони, к нам вышел хозяин заводика-магазинчика и пустил посмотреть как они делают свой сыр.


Возле умывальника очень порадовала инструкция как мыть руки :)))

Ваш комментарий