Календарь праздников в Made in China начинается с гастролей столичного ресторана авторской кухни Георгия Трояна «Жирок».

17 декабря шеф-повар проекта Леонид Голубев расскажет, как выстраивает концепцию каждого блюда вокруг «идеального протеина», и приготовит для гостей Made in China четыре праздничных блюда из меню ресторана.

В меню вечера:

• легендарный хот-дог с пастрами в булочке из ароматной бриоши;
• хрустящие димсамы с лососем;
• хрюшка с печеным яблоком;
• и на сладкое — кофе с карамелью и воздушным рисом, десерт, созданный шеф-кондитером Жирка Еленой Набиуллиной.

Каждое блюдо рассказывает свою историю — какие-то перенесут в подернутые дымкой детские воспоминания, другие станут остроумной репризой на популярный стритфуд.

За коктейли в этот вечер отвечает шеф-бармен проекта Антона Иваха.

В меню представлено четыре смешанных напитка: 

• - шотландская слива;
• - виноград/бузина;
• - груша/горох;
• - виноград/агава.

Все напитки отличает особый характер, сложенный из премиальных спиртов и уникальных локализмов, вроде настоек ручной работы. Каждый коктейль несет особую эмоцию из многогранного спектра предвосхищения рождественского чуда.

Начало гест-ужина в 18:00.