Один из лучших видовых ресторанов Санкт-Петербурга «Магадан» открыл бронирование на главное событие года – «Алые паруса». Проведите самый красивый праздник страны на палубе пришвартованного на Неве корабля в сопровождении изысканной кухни под руководством шеф-повара Михаила Кучмы.  

Для гостей вечера разработаны 4 специальных сета: рыбный, мясной, веганский и детский. 

Рыбный сет: ассорти закусок из морских ежей, устриц и креветок, карпаччо из аргентинской креветки, нисуаз с филе тунца, кальмар лолиго; на десерт — пирожное «Птичье молоко».

Мясной сет: ассорти закусок из морских ежей, устриц и креветок, карпаччо из филе говядины, салат из утиной грудки, филе говядины с картофельным гратеном и сливочным соусом со сморчками и трюфелем; на десерт — морковный торт.

Веганский сет: ассорти мезе (дзадзыки, гуакамоле, закуска из запеченного на гриле баклажана, лепешка роти с жареным луком), севиче из томатов черри с маринованным луком шалот, запеченные соцветия цветной капусты; на десерт — брауни с кокосовым кремом и клубникой.  

Детский сет: сезонные фрукты и ягоды, мини-чебуреки с мясом / с креветками, лососем и треской, овощной салат / оливье с куриной грудкой, куриные котлеты с картофельным пюре; на десерт — куб сникерс, сок.

Первые три сета подаются в сопровождении Prosecco Superiore Valdobbiadene Giall'oro brut.