Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
кухня 8.2
интерьер 8.3
сервис 7.4
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Мамалыга

Отзыв о ресторане «Мамалыга»

2.7
  • интерьер 6
  • кухня 1
  • сервис 1

Заведение очень испортилось. Когда-то здесь было очень вкусно и хорошее обслуживание. Теперь только если повезет шашлык окажется мягким и сочным, а просить закрыть окна нужно у 2-3 человек по 5-6 раз. Или в следущий раз сразу администратора вызывать? Уменее держать марку с годами - залог успеха. Может стоит сменить ужесточить контроль, уважаемая администрация, как на кухне так и в зале, а то так вы быстро растеряете даже постоянных клиентов. Многие мои знакомые уже не горят желанием возвращаться в Мамалыгу

Комментарии

  • 23.11.2009 в 14:32
    anna sotnikova
    Ресторатор, Мамалыга

    Уважаемая Ольга , спасибо за отзыв.
    Жаль что после посещения у Вас остались такие впечатления , нам бы не хотелось потерять Вас в качестве постоянного гостя.

    Мастер по теории сервиса Джон Шоул выдал замечательную фразу: Вы имеете право получать высококлассный сервис, а мы, в свою очередь, ИМЕЕМ ПРАВО ВАМ ЕГО ПРЕДОСТАВИТЬ... читать полностью ». А для того и существуют менеджеры, чтобы Вам его предоставить и исправить любые ошибки и недочеты, если они имеют место!

    Если у Вас есть замечания, лучше сразу обращаться непосредственно к менеджеру и не портить себе настроение! Любую ситуацию проще решать в режиме реального времени, а не постфактум!

    Для совершенствования обслуживания, могли бы Вы указать какого числа посещали наше заведение, кто вас обслуживал (если не помните имени, то хотя бы приметы) и какой именно шашлык вы ели (свинина, теленок.....?)

    Обязательно примем меры и будем рады видеть Вас снова в ресторане "Mamaliga"!!!
    Спасибо.

  • 23.11.2009 в 14:34
    Лена
    Гуру

    Другое дело!
    Красота:))

Ваш комментарий