Рейтинг ресторана

8.0

Отлично
Рейтинг ресторана

8.0

Отлично
кухня 7.8
интерьер 8.2
сервис 8.1
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Ресторан закрыт Ресторан закрыт

Отчет о "мидийной среде" 11 августа т.г.



11 августа состоялась первая "мидийная встреча-среда" в рамках проекта "О вкусах - спорят".
Присутствовали: представители сайта allcafe, гости ресторана МАССМИДИЯ, ранее оставившие отзыв о ресторане, желающие принять участие в нашем проекте, посетители-участники сайтов: restoclub.ru, allcafe.ru, menu.ru
Все собравшиеся, в назначенное время, в ресторане отведали 3 курса мидий: Мидии "Натюрель", Мидии "Провансаль", Мидии "Фломанд". А также попробовали на вкус 3 вида вина, предложенного нашими партнерами - компанией "КАУДАЛЬ".
Бренд-шеф ресторана Константин Брук - подробно рассказал о том, как он лично готовит данные виды мидий и почему именно в таком исполнении, с какими травками-муравками, чудесными ингредиентами и даже раскрыл некоторые свои личные секреты.
Константин внимательно выслушал все мнения по каждому курсу мидий.
Выяснилось, что некоторым нравятся мидии с минимальным набором специй и приправ - все, что естественно и просто, другие полюбили мидии - с пряностями и добавлением сливок.
На вкус и цвет - оказалось товарищи есть - и это не могло и порадовать всех, включая Константина, который искренне переживал за качество и вкус своих блюд, детально расспрашивая каждого, кто пробовал - как, что нравится, что не очень...
В конце мероприятия мы разыграли среди присутствующих по их визиткам карту ресторана со скидкой и торжественно вручили ее победительнице :)
Очень надеемся, что подобные встречи станут доброй традицией в ресторане МАССМИДИЯ.

С уважением,
Ваша МАССМИДИЯ

Комментарии

  • 21.08.2010 в 18:19
    LeoIV
    Шеф-повар, Давыдов

    А можно фото выложить этого вечера с морскими друзьями?

    • 23.08.2010 в 12:29
      МАССМИДИЯ → LeoIV
      Лишен доступа к сайту, МАССМИДИЯ

      Непременно выложим фото с курсами блюд и нашими замечательными морскими друзьями, которые мы предлагаем в рамках данного проекта, но к сожалению, качество первой фотосессии с 1 мероприятия оставляет желать лучшего. Поэтому на сл. встречах постараемся сделать качественные фото и выложить максимальное количество фотографий.

      С уважением,
      Ваша МАССМИДИЯ

  • 28.08.2010 в 16:46
    Dima_Lazurka1
    Гурман

    А мидии у вас по-прежнему непонятного происхождения и разные на вкус даже в одной плошке?

Ваш комментарий