8.6
Отлично
8.6
Отлично

Приглашаем на специальное меню

Молоховец
Молоховец написал(а) 13 февраля 2012 в 19:09

Ресторан Мечта Молоховец приглашает всех гостей на романтический вечер дня святого Валентина. Классический интерьер, камерная обстановка, дополненная фортепьяно и скрипкой, неспешное обслуживание.

Мы подготовили специальное меню.

На аперитив каждому гостю, бокал розового шампанского
NV Bonnaire. Grand Cru Rose Brut

Закуска
Пате из фуа гра с желе из Крымской Мадеры, пюре из яблок с карамелью, пшеничные тосты

Горячая закуска
Мини-пельмени с крабом и раковыми шейками, легкий биск из копченого лосося с коньяком и травами

Сорбет из облепихи

Горячее блюдо
Подкопченная грудка утки с апельсиновыми чипсами и ароматной красной капустой, соус Куантро

или

Филе из палтуса маринованное в устричном соусе, пюре из цветной капусты со взбитыми сливками и соусом из каперсов

В качестве винного сопровождения мы предлагаем, на выбор

белое вино, полбутылки, 375 мл
2008 Chablis Premier Cru. Fourchaume. Domaine des Malades

или

красное вино, полбутылки 375 мл
2006 Chianti Classico. Agricola Querciabella

Десерт
Яблочная шарлотка с ванильным мороженным и сабайоном с корицей


Стоимость 3600 рублей

Ресторан «Мечта Молоховец»
Кухня былых времен для современных гурманов.