Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
кухня 8.6
интерьер 8.8
сервис 8.4
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Запись о ресторане Мечта Молоховец

Мы занимались организацией обеда для наших гостей в данном ресторане. Про кухню и интерьеры ничего сказать не можем, кроме того, что цены в ресторане действительно не маленькие.
Однако нам пришлось столкнуться с абсолютно неадекватной администрацией. Весь процесс бронирования обеда, предоплаты, внесения изменений в заказ стал для нас ужасным испытанием. Администратор Владимир не смог прислать нам внятное меню и помочь разобраться в размерах и количествах порций. На нашу просьбу обслужить группу быстро (поскольку гости уже были в этом ресторане и однажды столкнулись с медлительностью официантов) он начал все опровергать и обвинять гостей в преувеличении. После окончательного утверждения меню он начал утверждать, что гостям этого не хватит. Владимир попросил написать ему письмо, которое он сможет распечатать в случае недовольства гостей, что мы берем на себя ответственность за количество порций и гарантируем, что гости не будут требовать добавки. После того, как наш сотрудник написала такое письмо, он перезвонил и сказал, что текст его не устраивает, но как его переформулировать, он не знает.
Подводя итог, можем уверенно сказать, что если бы не выбор гостей обедать в этом ресторане, мы бы отказались от сотрудничества с ним еще на первом этапе. Такой стиль общения с заказчиками категорически не соответствует уровню ресторана, на который он якобы претендует.

Комментарии

  • 20.12.2012 в 22:32
    Месси
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель

    Olesya_spb, дорогая и любезная!
    Беру на себя смелость ответить на Ваш пасквиль о ресторане «Мечта Молоховец».
    Вероятно, Вы ни разу не были в этом ресторанном «Мишленовском» островке высокой русской кухни в Санкт-Петербурге? Для Вас просьба группы туземцев организовать ужин в этом ресторане означает, вероятно, вот дебилы, нет чтобы пойти в Гинзу или к АрамуБарбареску-2213?
    Владельцы и менеджмент этого заведения (Мечты Молоховец) понимают, что такое ресторан в котором играет фортепиано, на столах цветы, очень вкусно, кухня высокая из отборных качественных продуктов и никаких нимф в округе.
    Мечта Молоховец - это Вам, Олеся_спб, не популярная Gangnam style (ГинзаАрам) закусочная для обладателя девушки с собачкой, iphone 5, сумки от LV с чебуреками, пиццами, сушами и прочими салатами цезарь и любимым вином Арама от Кузьмина патамушта я тама работал в молодости.
    Olesya_spb! Когда Мишлен доедет до Питера и наконец-то начнет выставлять хотя бы не звезды, а так упоминания о ресторанах в нашем городе, поверьте, по состоянию на сегодня Мечта Молоховец будет одной из первой тройки-пятерки заведений в Питере вместе с Mix и Grand Cru.
    Гид Lonely planet, попробуйте набрать в google на Вашем apple-android гаджете, Олеся_спб, уже отметил ресторан Мечта Молоховец как место обязательное в Санкт-Петербурге для посещения туристом и дегустации блюда под названием кулебяка. Что такое кулебяка? Google Вам в помощь, Олеся_спб.
    Не дешево в ресторане Мечта Молоховец? В высококлассном ресторане должно быть не дешево, и рестораны со звездами Мишлена в разных уголках планеты Земля это подтверждают своими ценниками.
    Успехов Вам, Олеся_спб и с наступающим новым годом и Рождеством Христовым!
    Месси. Барселона.

    • 20.12.2012 в 23:36
      samitrout → Месси
      Новичок

      В таком классном месте, о котором Вы пишете, должны по-другому принимать и обслуживать заказы.

    • 21.12.2012 в 01:05
      Onlytrue → Месси
      Гурман

      Скажите,пожалуйста,какие стимуляторы Вы употребляете?

  • 20.12.2012 в 22:37
    Sunlana
    Гурман

    Комментарий заставил проголосовать за отзыв.

    • 20.12.2012 в 22:38
      Sandra :) → Sunlana
      Гурман

      Аналогично)

      • 20.12.2012 в 22:43
        Sunlana → Sandra :)
        Гурман

        Когда Мишлен доедет до Питера
        очень бы хотелось, чтоб кто-нибудь показывал ему такие тексты.

  • 20.12.2012 в 22:49
    Я.Ш.
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Ремонтик бы фасада еще сделать

  • 20.12.2012 в 22:58
    Марина Корнева
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель

    я в шоке!
    верх снобизма!

  • 20.12.2012 в 23:56

    Здравствуйте, Олеся!
    Я - Владимир.
    В ресторане Мечта Молоховец существуют определенные правила обслуживания гостей. Если Вы требуете критических изменений наших условий, именно под Ваших заказчиков, почему Вы удивляетесь нашему желанию получить подтверждение. Вы достаточно профессионально провели переговоры, добились, что мы подали двенадцать блюд без выбора. По нашему мнению, отсутствие выбора и заказа блюд опускает нас на ступень ниже, чего мы не хотим.

    Подводя итог, можем уверенно сказать, что если бы не выбор гостей обедать в этом ресторане, мы бы отказались от сотрудничества с ним еще на первом этапе. Такой стиль общения с заказчиками категорически не соответствует уровню ресторана, на который он якобы претендует.
    Подменять понятие посредник и заказчик в нашем с Вами общении абсолютно некорректно. Гости, за достаточно длительный срок (три года), уже в третий раз посещают наш ресторан, и смею Вас заверить, любят его таким, каким делаем его мы, а не таким, каким Вы хотите его видеть и какой ресторан вписывается в Ваше понимание. Именно по этой причине, комментарии о величине порций и другим вопросам нужны были именно Вам, а ни в коем случае не заказчику.

  • 21.12.2012 в 10:06
    AV
    Гурман

    Прикольно, скоро рестораны сами будут присваивать себе звезды!

  • 21.12.2012 в 10:38
    Bairys
    Гурман

    Ну прям точно как из фильма: О чем говорят мужчины. ))) Крутоооон, эта же гренка, но грееенка не может стоит 8$, а крутон может.
    У меня компьютер засветился от снобизма.

    • 21.12.2012 в 11:21
      вале-рио → Bairys
      Гурман

      они не одни готовы неоном осветить ваш экран...)))

      • 21.12.2012 в 11:35
        Bairys → вале-рио
        Гурман

        и вы?)

        • 21.12.2012 в 11:37
          вале-рио → Bairys
          Гурман

          нет, я просто любуюсь сиянием появляющихся нимбов - иногда светятся даже буквы ников...

          • 21.12.2012 в 11:42
            Bairys → вале-рио
            Гурман

            я читал первый комментарий про мишленовские звезды и прочее, даже сходил и костюм одел, а то как-то даже стыдно стало в рубашке сидеть.

            • 21.12.2012 в 11:53
              Guri → Bairys
              Ценитель

              вот это правильно, конечно!

            • 21.12.2012 в 11:59
              вале-рио → Bairys
              Гурман

              С утра побрился и галстук новый
              С горошком синим я надел.
              Купил три астры, в четыре ровно я прилетел:
              в "ММ".

              • 21.12.2012 в 12:02
                Bairys → вале-рио
                Гурман

                IPad только не берите, а то не дай бог..

              • 21.12.2012 в 12:06
                вале-рио → вале-рио
                Гурман

                не в сам ММ, нет, это было бы непочтительно - только к монитору...

                • 22.12.2012 в 00:05
                  Марина Корнева → вале-рио
                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Ценитель

                  :))))

Ваш комментарий