1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Мечтатели»/
  4. Отзывы о кафе /
  5. Отзыв о кафе «Мечтатели»
Кафе «Мечтатели»
Адрес
наб. реки Фонтанки 11
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Невский Проспект

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 08:00 — 23:00
Сегодня до 23:00
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Отзыв о кафе «Мечтатели»

Алексей
Алексей написал о кафе «Мечтатели» 9 августа 2015 в 22:22
Гурман632 отзыва 17460
Кухня8
Интерьер7
Сервис8
7.7
"Не совсем в точку, но поиск ведете в правильном направлении". Володя Шарапов.
Нет-нет, да сверкнет, увеличенными децибелами, чей-то обезумевший припадочный визг.

Еще один прОклятый адрес. Но данная реинкарнация мне нравится более всего и хочется верить в ее длительное существование.

Интерьеры достаточно аскетичные. Побеленные стены, деревянные столы. С потолка свисают пугающие лампочки, навевающие нехорошие мысли о бренности бытия, о застенках недавнего прошлого, а может и настоящего…
Отдельный зал предназначен для административных целей, но там можно спрятаться, если основной салон переполнен веселящейся публикой. А ее немало. Кафе под завязку забито барышнями, слегка разбавленными мужским полом субтильной конституции. А в воскресный день, когда на улице минимум людей, здесь так вообще, крики, ор и буйство на все лады от сопрано до контральто. Входящие даже ретируются не в силах созерцать и слышать происходящее. Нам-то «по барабану», нам отзыв строчить надо…

Сервис исключительно грамотный и дружелюбный. Бородатые и не очень лица знакомые – кто-то ест, а кто-то готовит на одних и тех же площадках, где-то уже встречались. Комментарии к блюдам точечные, без «воды». Некоторые вещи понимают без слов, по движениям рук, причем, ни к кому не обращенных.

Начну с напитков. Придумка заведения – алкогольные и безалкогольные коктейли на основе кофе. Может из-за этого, воду приносят в кувшинах бесплатно.
Какао – большая, высокая кружка ароматного напитка.
«Лимонный тарт» - аналог капуччино с плотной пенкой и, соответственно, с едва уловимым привкусом цитруса. Настоятельно рекомендую.

Маринованный ледяной гриб. Кисловатая белесая прорезиненная «гармошка». Неожиданно, но захватывающе.
Тар-тар из говядины с папоротником. Мясо цилиндром целиком обсыпано черными семечками типа кунжута. Зеленые капли – это папоротник? Другого папоротника нет. Есть кубики фрукта, за идентификацию которых шла тягучая мыслительная борьба. Я склоняюсь к груше.
Ньокки из рикотты (в счете уточняется, что из нашей рикотты) с мурманским гребешком. Супер! В сливочном соусе равновеликие, схожие по виду единицы вареников и гребня. Сразу и не разберешь, что подцепил на вилку. Ведешь соревновательный счет.

Рамен из гуся с пастрами. Гусиный бульон с лапшой и мелко наструганной ветчиной. Сытно, импульсивно, но температура подачи далека от идеальной для меня – недобор.
Гаспачо с сорбетом из крапивы и персиком. Опять же розлив происходит при тебе. Сорбет сладок – крапива изменила свое предназначение и свойства? Персик снова кубиками в тарелке. Холодный томатный суп завсегда мой фаворит, так что совсем без нареканий и нравоучений.

Утиная грудка с квасом и копченым булгуром. Утка феноменальная. Давно я не имел такую качественную грудь. Булгур простоват, копченость условная – добавить бы ему эмоций, но вкупе с разэтакой птицей любой гарнир смотрится на загляденье.
Треска с битыми огурцами и соусом из красной икры. Снова сливочный соус. Малышева от подобного сочетания наложила бы на себя руки и обязательно вместе со своими коллегами! А Алексей в восторге. Рыба нежнейшая, промаринованные огурцы придают блюду необходимую пикантность, а белая заправка словно мостик между ними.

Девчонки берите своих подруженций и быстро бегите кости мыть своим и чужим мужикам под различные вкусности! «Быть человеком бесценно», а для всего остального сами знаете, что есть.

  • Борис
    Борис  → Алексей 10 августа 2015 в 10:25
    Гурман238 отзывов 5140
    bdbe92d5d3936344221209631d175dd4.jpg627a26e43d76ea44ac8e6e4d7bb52149.jpg8b50a1b264f8ed53b3aefcc5c727a20f.jpg2c9e6ccdc7ff7b39e1e2ca30c3d5dcf5.jpg
    Остальное из списка пока не ел.
  • Sunlana
    Sunlana  → Алексей 10 августа 2015 в 10:51
    Гурман57 отзывов 2616
    Такого бага еще не было.
    После лайка. На яблоке. Пришлось перегружаться.

    fea10aa6fb25b8b270fc853ea099c8cf.jpg