1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Кафе «Мечтатели»/
  4. Отзывы о кафе /
  5. Отзыв о кафе «Мечтатели»
Кафе «Мечтатели»
Адрес
наб. реки Фонтанки 11
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Невский Проспект

Средний чек

1000  (без напитков)
1000  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Вс: 08:00 — 23:00
Откроется в 08:00
8.2
Отлично
8.2
Отлично

Отзыв о кафе «Мечтатели»

Виктория Дим
Виктория Дим написала 16 сентября 2015 в 11:12
Ценитель22 отзыва 221
Кухня10
Интерьер10
Сервис10
10
оригинальная кухня, демократичные цены, современный интерьер, приветливый персонал, кофейная карта, местоположение, вид на Фонтанку, завтраки, душевность
ремонт на набережной портит вид из окна (временно)

Время для "Мечтателей" пришло. Шеф Антон Абрезов будто бы с каждым новым меню раскрывает свой кулинарный талант. То он колдовал во "Вкусе Есть", а теперь делает настоящую магию. Ужин мы начали с воздушного творожного мусса под пыльцой из нори, который скрыл красные кусочки кижуча и сухой черный спонж золы лука-порея. Меню стартеров настолько интересное, что случилось #счастьегастросноба.
d579bd301871d645c0d30c9ea3ac223b

Сливочно-облачная треска в соусе кацуо даси с икрой чавычи и красной паприкой, дополненная битыми пряными маринованными огурцами. Она определенно входит в меню небесных ангелов, насколько нежный каждый кусочек филе. После первого время останавливается, звуки выключаются и остаются только молочно-солоноватые переливы вкуса.
539d755c9eb34cfbc2e2e48ade4e3b3c9ef1db693be203a948b88142adf65201

Десерт "Дети в песочнице играли с цементом" и получился будущий хит-десерт всея инстаграма Петербурга и невероятное шедевральное сочетание продуктов: родное суфле из халвы охлаждается крапивным сорбетом, играет крошкой из банановых чипсов и сублимированной клубники, завершая композицию вареной сгущенкой с маслом чили. Оргазм, занавес, овации.
37557a58b047c57c8f8193539e3f3cf8

"Мечтателей" на самом деле открыли для тех, кто давно грезил о месте с оригинальной и понятной кухней, легкой и дружеской атмосферой, разнообразными завтраками и реками кофе; месте, куда хочется приходить встречать солнечное утро или прятаться от петербургского дождя; где вечером будет музыка и романтика, красивые люди и ощущение, что жизнь кипит.

Недавно обновили меню, появились и вегетарианские блюда. Например, внимания заслуживает тартар из кольраби. Хит осени - десерт из лисичек.
c518cee446fdb1c9f1ea81187e6085948417e81a8fe96598f038964d3ad40668