1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Менуа»/
  4. Афиша и акции /
  5. Кюфта - настоящая гордость армянской кухни
О ресторане «Менуа»
Адрес
ул. Инженерная 6
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
Невский Проспект

Средний чек

1300  (без напитков)
1300  (без напитков)

Время работы

Заведение закрыто
Ресторан
8.8
Отлично
8.8
Отлично

кюфта - настоящая гордость армянской кухни

AnnaSakhnevich

кюфта - настоящая гордость армянской кухни

25 января 2016 года
Никто точно не знает, сколько веков этому блюду. Как гласит легенда: отбиралось лучшее мясо парной телятины, долго отбивалось на большом плоском камне специальными деревянными молотками до превращения его в тягучую однородную массу. В процессе добавлялось немного воды, соли, специй и затем, придав форму шара, мясо отваривалось до готовности. Вам не обязательно ехать в Армению, чтобы попробовать традиционную кюфту. В ресторане «МЕНУА» это блюдо готовят, соблюдая старинные рецепты, добавляя в мясо немного армянского коньяка и лука. Подается кюфта на листе зеленого салата с томленым сливочным маслом. Ждем вас по адресу: ул.Инженерная, 6 Резерв по телефону: 8(812)595-40-42 c58a90813e04bd2ffc53ea4195d10936