8.0
Отлично
8.0
Отлично

Отзыв о ресторане «Метрополь»

93961
93961 написал 30 августа 2011 в 12:52
Гурман102 отзыва 1212
Кухня7
Интерьер4
Сервис7
6.0

Сходили в Метрополь, отметили день рождения. Направление развития и изменения бросаются в глаза. Все меньше "фламандского", уход от этой концепции (ну есть еще стигматы - надписи под потолком, пивная карта, кошмарные трубы в большом зале), но кухня медленно и верно становится понятной (из меню ушли пуки монашек и другие находки:), зато блюда довели до вкуса, добавили итальянской и французской кухни, в десертах остались вафли и шоколадные кексы, но возражений не вызывают). Про интерьер уже писал, хотя по третьему заходу впечатление не такое живое, ко всему привыкаешь. Заказывали все новые салаты в стол (гребешки, куриный, оливье, скалу - хорошего качества и приличного уровня). На горячее припущеная форель, ризотто с гребешками, мидии в пиве, потом прошлись по десертам. Вообщем покушать зайти можно, и вкусно и достойно, обслуживание стало более молчаливым и предупредительным, вообщем ресторанным. Если бы с этого начинали, наверное сейчас был бы уже нормальный, крепкий ресторан в центре со своей устойчивой публикой. Успехов, спасибо за вечер.