1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Метрополь»/
  4. Афиша и акции/
  5. Гастрономическое приключение. Метрополь. Продолжение!!!
Ресторан «Метрополь»
Адрес
ул. Садовая 22/2
 Невский Проспект
 Гостиный Двор
 Невский Проспект

Средний чек

1800  (без напитков)
1800  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Чт: 12:00 — 23:30
  • Пт–Сб: 12:00 — 00:30
  • Вс: 12:00 — 23:30
Откроется в 12:00
Метрополь
Ресторан
8.0
Отлично
8.0
Отлично

Гастрономическое приключение. Метрополь. Продолжение!!!

Nikita N.
Nikita N. написал(а) 10 октября 2013 в 14:11
Представитель, Метрополь0 отзывов 56

Эрик Тор приглашает Вас 18 октября в 19:00 в Каминный зал ресторана «Метрополь» провести неповторимый гастрономический ужин из пяти блюд
в сопровождении напитков:

Amuse bouche
Маринованный лосось с цитрусовыми и королевскими креветками, маринованными в кунжутном масле
***
Руайаль из фуа-гра с сельдереем конфи в сочетании с карамелью из сморчков и винограда
***
Слегка обжаренный сибас c мелко покрошенным яблоком и краб с соусом из зеленого яблока, ванили и ликера Manazana
***
Нежное филе кролика с компоте из чернослива и хрустящими сезонными грибами
***
Карамелизированная груша с ванилью с легким медовым кремом и тюиль из розмарина в сочетании с миндальным пирожным

К каждому блюду подобрано выразительное вино, которое подчеркнет и раскроет все уровни вкуса представленных блюд для неповторимого гастрономического ужина.

Стоимость дегустационного сета составляет 2600 рублей.
Известный французский шеф-повар Эрик Тор, обладатель трех звезд Мишлен, был приглашен в ресторан «Метрополь», чтобы привнести стандарты неповторимой и настоящей французской и европейской кухни в Санкт-Петербург и воплотить их в жизнь в ресторане.