1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Метрополь»/
  4. Ресторатор пишет/
  5. Двойной удар уже в Метрополе! Кто устоит?
Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
Рейтинг ресторана

7.9

Хорошо
кухня 7.2
интерьер 8.6
сервис 8.0
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан / паб
Метрополь

Двойной удар уже в Метрополе! Кто устоит?

Nikita N., 14.11.2013 в 14:21
Представитель, Метрополь

Новый сорт пива! Двойной удар! Кто устоит?

Dubbel – нефильтрованное темное пиво, темно-коричневого цвета с богатым ароматом из солода, нотками шоколадного бисквита и сухофруктов, отличается ярким послевкусием с легким оттенком из хмеля, который добавляет умеренное количество горечи.

Этот сорт варили в монастырях еще в средние века. «Двойной удар» варится в классическом бельгийском стиле, с использованием особых дрожжей верхового брожения и трех видов специального солода, часто используемого для варки необычных сортов пива.
При варке этого пива закладывается в два раза больше солода, отсюда происходит название этого сорта – двойной.
Содержание алкоголя - 6,0 %
Экстрактивность начального сусла - 14 % Ext .

Ваш комментарий