Рейтинг ресторана

8.7

Отлично
Рейтинг ресторана

8.7

Отлично
кухня 8.7
интерьер 9.0
сервис 8.5
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Mindal Cafe

Отзыв о ресторане «Mindal Cafe»

8.0
  • интерьер 8
  • кухня 8
  • сервис 8

Mindal Cafe – место популярное, известное и, как говорится, в рекомендациях не нуждающееся. Поэтому буду краток и ограничусь, по итогам визита, оценками с небольшими комментариями.

Время посещения – 17 апреля, пятница, вечер.

Интерьер. Возможно, максимум из того, что можно было «выжать» из низких сводов и относительно небольшого пространства помещения. Получилось по-домашнему душевно и уютно. Правда, столики довольно близко расположены друг к другу, поэтому невольно становишься «участником» соседских бесед. Впрочем – это вещь вполне понятная; популярность обязывает.

Обслуживание. На входе нас встретила очень милая девушка. Её улыбка и всё, что она делала, не оставляло сомнений, - нам здесь рады. Это очень приятно. Официант неуловимо напоминал мне старую, ещё советскую школу обслуживания. Это когда багаж опыта и знаний легко читается и во всепонимающем взгляде, и в выверенных манерах. По сути же – практически без промахов и помарок. Восьмерка твёрдая.

Кухня. Сделаю важную оговорку. Миндаль на Чернышевской мне порекомендовал один очень авторитетный участник РК, в качестве места «примерки» шашлыков (спасибо ему огромное!). С них и начну. Себе выбрал шашлык из телятины, который сразу очень похвалю. Практически – эталон. Во всяком случае, на мой вкус. Шашлыкам из свинины воздам уже со слов спутниц, которые были единодушны в своих, всё же немного осторожных, похвалах. Впечатлили, заказанные «для разгону» квари с тархуном и сулугуни, а так же хачапури. Очень близкая мне интерпретация этих кавказских блюд. Опять твердая восьмерка.


Отмечу струнный дуэт, наполнявший негромкой, приятной музыкой пространство ресторана. Хорошо и уместно.

ИТОГО: всем любителям кавказской и просто хорошей кухни рекомендую это заведение; если конечно, это соответствует вашим представлениям о бюджете такого визита.


P.S. Кстати, порадовало количество рекомендательных наклеек на входной двери заведения. Три, одна другой лучше. Может, пора уже и на звезду Красного гида замахнуться? ;)))

Ваш комментарий