1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Ресторан «Mindal Cafe»/
  4. Ресторатор пишет/
  5. Довга и холодный борщ в ресторане «Миндаль» на Английской
Рейтинг ресторана

8.9

Отлично
Рейтинг ресторана

8.9

Отлично
кухня 9.2
интерьер 8.9
сервис 8.6
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Довга и холодный борщ в ресторане «Миндаль» на Английской

В жаркую погоду очень хороши холодные супы: легкие и, в то же время, сытные – это прекрасный вариант для обеда летним днем.

Ресторан «Миндаль» на Английской набережной радует гостей как традиционным блюдом кавказской кухни – супом довга (300 руб.), так и любимым холодным борщом (300 руб.) по рецепту шеф-повара Марины Наумовой.

Довга готовится на основе мацони, который взбивается с яйцом, мукой и газированной минеральной водой, а затем варится с добавлением уже отваренного риса и разнообразной свежей зелени. Это и шпинат, и тархун, и зеленый лук, и укроп, и кинза, и мята, и базилик. Абсолютно летний вкус!

Mindal Café
Английская набережная, 26
(812) 312-32-38, 954-10-39
www.mindalcafe.ru
http://vk.com/mindal_spb

Ваш комментарий