Ресторан «Мисо»
Адрес
пр. Суворовский 15
 Маяковская
 Площадь Восстания
 Маяковская

Средний чек

900  (без напитков)
900  (без напитков)

Время работы

  • Пн–Пт: 11:00 — 01:00
  • Сб–Вс: 13:00 — 01:00
Сегодня до 01:00
Мисо
Ресторан
7.5
Хорошо
7.5
Хорошо

Отзыв о ресторане «Мисо»

Elvira Ria
Elvira Ria написала 26 августа 2011 в 11:03
Гурман297 отзывов 10027
Кухня8
Интерьер8
Сервис9
8.3

Пару дней назад, прибывая в предобморочно - голодном состоянии, ноги сами принесли меня прямо к дверям этого заведения. Не то чтобы в тот момент мне японщины хотелось, просто в голове всплыла фраза одного известного шеф-повара, который, как раз меня и послал подальше........
....в Мисо, после случившегося со мной Затмения.
Решено. Раз послали, надо идти, вдруг понравится?!
Встреча была скомканной, пришлось пару минут потоптаться при входе пока меня заметили. Но заметили, проводили к приглянувшемуся столику, пояснив на ходу, что зал не курящий.
Меню вручили тут же. Большое меню и по размеру и по содержанию. Когда особенно голоден, глаза разбегаются. Но все же выбор делаю, исходя из более-менее знакомых позиций.
Крабовый суп с яйцом, порция не большая, но если брать несколько перемен, то в самый раз. Приятственный золотистый бульон, краб, яйцо и различные водоросли. Краба не много, но достаточно для того, чтобы понять, что он есть. Супчик в общем впечатлении - островат. Я острое не очень жалую, но в этот раз проскочило, даже понравилось. Заметила, что в меню у острых блюд, стоит значок "огонек", тут вроде не было или я пропустила.


Не успев перевести дух после принятия супа, молниеносно на столе появляются сушки.
Взяла стандартно: лосось, угорь и авокадо.
Лосось - отличный, упругий и вкусный.
Угорь- прекрасный, сладковатый и мягкий.
Авокадо - потрясающее, спойте хвалебную песнь своему поставщику. Это лучшее авокадо за последние полгода из тех что мне попадались. Мягкое, спелое, желто/зеленое, маслянистое, абсолютно такое, каким оно должно быть.
Сушки большие, по размеру, но улетели на раз-два.


Порадовали тем, что на столе, априори, уже стоят два соуса, обычный и менее соленый. Не надо спрашивать и выпрашивать, просто пользуешься тем, который в данный момент времени хочется.


Вот только небольшая ремарка, по поводу васаби. Прекрасно, что сделали из него красивый листочек, приятно, но функционально не удобно. Васаби очень сухой, в связи с чем, употреблять и использовать его, не понравилось.
Все было вкусно, но сладенького хочется.
Пару минут уговариваю себя отказаться от десерта, но уговоры были хилые, поэтому сдаюсь и заказываю:
Десерт из Инари. Предварительно спрашиваю девушку, что это такое, так как описания блюда нет. На картинке выглядит как две гигантские суши с непонятным содержимым.
Оказывается это спрессованный тофу, в который помещают смесь фруктов с сыром Филадельфия. Чуть присыпают цедрой апельсина и выкладывают на малиновый соус. Соус - химоза редкостная, но вкусный до подрагивания кончиков пальцев. Все вместе достаточно съедобно, интересно и необычно. Прекрасное завершение трапезы.


Из напитков взяла только зеленый чай.Хорошая сенча с красивой подачей в чугунном чайнике. И чашечка фарфоровая, аккуратненькая и миленькая.


Обслуживание- песня. Если исключить заминку на входе - идеально. Ни минуты задержки, простоя и невнимания. Девушка, даже придержала пальчиком салфетницу, видя, что у меня трудности с выниманием оной, одной рукой. Все с улыбкой, с "понравилостями" и пожеланиями приятного аппетита.
Интерьер, приятный, качественный, японско-минималистичный, с использованием дорогих материалов в отделке. На стенах плазмы, на которых ненавязчивое, красочное видео о птичках, рыбках и пейзажах. Музыкальный фон, тоже соответствующий, ласкающий и успокаивающий.
В общем, мне очень понравилось, и еда и обстановка. Соберу своих суши-едов и обязательно свожу.

  • saadak
    saadak  → Elvira Ria 26 августа 2011 в 11:51
    Гурман5 отзывов 610

    Спасибо шеф-повару. И готовившему, и пославшему;)))

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → saadak 26 августа 2011 в 11:54
      Гурман297 отзывов 10027

      Видишь!!....Даже послать можно правильно!!))))
      Спасибо тебе, и за то....и за это!!:))))

    • Борис
      Борис  → saadak 26 августа 2011 в 11:54
      Гурман238 отзывов 5123

      Все равно, я послал раньше и дальше. на 2 года. И нарек Лучшим.

      • Elvira Ria
        Elvira Ria  → Борис 26 августа 2011 в 11:56
        Гурман297 отзывов 10027

        Борис! не спорю. Я дождусь , когда Вы лично меня пошлете!...
        Куда нибудь в новое место! Ждемс...

        • Борис
          Борис  → Elvira Ria 26 августа 2011 в 17:55
          Гурман238 отзывов 5123

          Личное посылание? У меня нет лицензии. Я пока только УБЕЖДАЮ.

          • Elvira Ria
            Elvira Ria  → Борис 27 августа 2011 в 00:25
            Гурман297 отзывов 10027

            Порекомендуйте Борис , что нибудь, для убеждения!?
            Из новорожденных!

            • Борис
              Борис  → Elvira Ria 27 августа 2011 в 00:43
              Гурман238 отзывов 5123

              ЛС

  • Полинка_Малинка
    Полинка_Малинка  → Elvira Ria 26 августа 2011 в 12:18
    Гурман29 отзывов 437

    отличный отзыв) японщины захотелось))

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Полинка_Малинка 26 августа 2011 в 12:40
      Гурман297 отзывов 10027

      На удивление, заведение стоящее посещения!
      Вкусно и правильно. Попробуте)))

      • baletik
        baletik  → Elvira Ria 26 августа 2011 в 12:57
        Гурман139 отзывов 3953

        Какое уж тут удивление? Заведение с заслуженной оценкой "отлично".

        • Elvira Ria
          Elvira Ria  → baletik 26 августа 2011 в 13:05
          Гурман297 отзывов 10027

          Да! Ключевое слово, для меня - заслуженной!!
          А удивилась, от неожиданности))

  • Robbi Tobbi
    Robbi Tobbi  → Elvira Ria 26 августа 2011 в 13:20
    Гурман59 отзывов 1439

    О, это моя японщинка по умолчанию, даже уже и не думаешь, куда податься, если оной захотелось. Удобно!
    Все стабильно, расстраивает только туалет в последнее время, там то бомба будто взорвалась в ведре, то вода вообще не убывает, то воздух какой-то не очень. Жаль, туалет тоже релакс-стайл такой, приятный был.
    От десерта с инари этим нас отговорили:) А марципановые роллы тут лучшие, я изучила.

    • Elvira Ria
      Elvira Ria  → Robbi Tobbi 26 августа 2011 в 13:44
      Гурман297 отзывов 10027

      Думаю, что теперь и я за японщинкой только туда
      В туалет, првда, не заглянула))...поэтому впечатления полностью радужные!!
      А Инари, не плох! Я съела с удовольствием))

      • Полинка_Малинка
        Полинка_Малинка  → Elvira Ria 26 августа 2011 в 13:45
        Гурман29 отзывов 437

        а как же Волна?)))

        • Elvira Ria
          Elvira Ria  → Полинка_Малинка 26 августа 2011 в 14:02
          Гурман297 отзывов 10027

          нууу.....Волна, это не только суши))!! Это уже целая история!
          Ее никто не отменял, я ее все равно люблю!
          И суши их тоже буду есть, когда загляну на огонек))

  • Анатоль
    Анатоль  → Elvira Ria 26 августа 2011 в 14:36
    Гурман35 отзывов 4964

    Даже лосось правильно порезан) Это и мой выбор - МИСО

  • Борис
    Борис  → Elvira Ria 26 августа 2011 в 17:56
    Гурман238 отзывов 5123

    Запись в клуб любителей "Мисо" тут?