Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
Рейтинг ресторана

8.6

Отлично
кухня 8.4
интерьер 8.8
сервис 8.7
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

Лето в "Монтенегро"

К лету шеф-повар "Монтенегро" Александр Сергеев приготовил список новинок, которые уже можно попробовать в заведении. В закусках теперь фигурируют карпаччо из оленины с Горгонзолой и свежей малиной, моцарелла Буффало, тар-тар из тунца с авокадо и желе из водки и лайма и салат с креветками и свежими артишоками под цитрусовой заправкой. В жаркое время гостей порадуют два холодных гаспачо - томатный с хрустящими овощами и креветкой и десертный, малиново-клубничный, сервированный с базиликовой панакотой. Горячие позиции приросли тушенными в хересе телячьими щечками и чилийский сибасом с кукурузным пюре и черной чечевицей. А в десертах появился венский торт Захер.

Ваш комментарий