7.8
Хорошо
7.8
Хорошо

Отзыв о ресторане «Мопс»

Валера 888
Валера 888 написал 7 июля 2009 в 14:10
Гуру92 отзыва 2377
Кухня8
Интерьер9
Сервис10
9.0

В Мопсе, особенно сильное впечатление на меня произвела чашка с кофе.
Да, обычная чашечка кофе, которую, почему-то я решил заказать в самом начале.
Оказалась очень яркая, золоченая узорчатая чашка, с золочёной ложечкой.
Прилагалась к ней красивая сахарница с кусочками коричневого сахара.
Только и всего.

Но после первых глотков кофе я сразу поплыл…, сознание моё расширилось, наполнилось иллюзиями.
Меня привлёк потолок с его огромными плавно-скользящими серебряными розами, переливающимися на фоне жизнеутверждающей музыки, лившейся чуток громко.
У меня появилось желание проанализировать детали интерьера, в моём сознании стали всплывать плюсики и минусята.
Показалось, возможно, померещилось, что залы не совсем гармонично сочетаются друг с другом, их только объединяют цикламеновые тайские орхидеи, и безукоризненная чистота.
Не смотря на то, что ресторан уже не первый год, по-прежнему здесь всё очень чистенько и опрятно. Так же, как и во множестве, других местах, здесь были диванчики и подушечки, со слониками.
Золочёная обшивка стен в зале для курящих. Здесь я и находился но не ощущал ни каких признаков гламурного дыма.
Ещё чуть-чуть, и я был готов войти в состояние медитации…
Но я решил посетить туалет… Взглянуть на самый красивый ресторанный туалет в городе! А то что он самый красивый, я понял, прочитав несколько отзывов, в большинстве которых обязательно описывались достопримечательности туалета.
В Мопсе я был и раньше, но в туалет не заходил, а вот сегодня, сейчас, после кофе в золоченой узорчатой чашке, наконец-то решился.

Что касается кухни, то после чашечки с кофе с золочёной ложечкой, прежде всего, восхищала её презентация.
Полное завершенное погружение в Тайскую стихию отрезвляет сама еда, как-то не
по-тайски смотрятся листочки салата и чери помидорчики.

Меню включает в себя известные Тайские блюда, самыми знаменитым из которых являются суп «Том Ям Кунг». Их даже 3 варианта; Северный, Южный и Центральный, «Он же классический», как тактично заметил образцовый официант.
Присутствовала и не менее популярное тайское блюдо «Курица с зелёным карри».

Том Ям Кунг, большое достижение ресторана «Мопс», Чаще его готовят из концентрата, на чашку кипятка ложку пасты том ям - и весь суп.
Здесь же листья кафир-лайма, галангал, хоть и размороженные, но настоящие. Лимонная трава была мелко порублена, что не традиционно для этого супа.
В Тайланде её режут наискосок кусочками по 4 сантиметра, затем после готовности супа её можно вынуть, ведь она что-то типа лаврового листа, придающего аромат и вкус.
И главное Том Ям Кунг не выдают в Мопсе за Том Кха Кай. Такое было в закрывшемся «Руан Тай» или некоторых ресторанах города.
А разница существенная Том Ям - Разжижает кровь, а Том Кха сгущяет кровь, так как в нём кокосовое молоко, при избытке которого тянет в сон, чувствуешь усталость.
А от Том Ям Кунг - ощущение прилива энергии.

Сырые роллы (Летние роллы) обратили на себя внимание тем, что были сделаны немного по-русски, лежали в красивой посуде.

«Под тай» – лапша обильно утопала в китайском, приторно сладком соусе, после кофе в золочёной узорчатой чашечке, есть её уже не хотелось.

Наверное, напрасно я выпил этот кофе, который был в золоченой узорчатой чашечке с золочёной ложечкой, не надо было его пить в самом начале.

  • Александра :)
    Александра :)  → Валера 888 8 февраля 2010 в 16:34
    Гурман57 отзывов 1493

    Таааак... Мой кофе-тур продолжается... :)

  • Olga Strelkova
    Olga Strelkova  → Валера 888 24 февраля 2011 в 01:05
    Гурман64 отзыва 1054

    Мне не показался кофе особенно хорошим, но чашки действительно очень красивые и подача кофе очень приятная. Но некурящий зал однозначно лучше.

    • Валера 888
      Валера 888  → Olga Strelkova 24 февраля 2011 в 02:55
      Гуру92 отзыва 2377

      Пару лет назад, когда впрочем, и был написан этот отзыв, кофе в Питере был великолепный, по крайней мере, в тех местах, дорогих и дешевых, где я его пил.

      А в Мопсе мне понравилась и подача, действительно впечатления были настолько сильными, что позже, серьёзно разочаровавшись, я практически прекратил пить кофе. Живу без кофе. Вернее, только Японский, растворимый… дома : ((

      Причина, якобы, в город поставляют не того качества кофе, как было раньше.
      Поэтому соглашусь с Вами, откуда в Мопсе сейчас взяться хорошему кофе.

      • Olga Strelkova
        Olga Strelkova  → Валера 888 24 февраля 2011 в 03:00
        Гурман64 отзыва 1054

        Возможно, но я не замечала хорошего кофе и раньше. На данный момент немного похоже не кофе то, что подают в Coffee Shop.

  • Olga Strelkova
    Olga Strelkova  → Валера 888 24 февраля 2011 в 03:16
    Гурман64 отзыва 1054

    А какой кофе Вы пили? Я всегда капучино заказываю, не самый показательный вкус для кофе.

    • Валера 888
      Валера 888  → Olga Strelkova 24 февраля 2011 в 03:42
      Гуру92 отзыва 2377

      Уже не помню, но он был без молока.

      • Olga Strelkova
        Olga Strelkova  → Валера 888 24 февраля 2011 в 09:10
        Гурман64 отзыва 1054

        Вот-вот, я так и предполагала. Все молочные варианты - такие облегченно-девичьи.