Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
Рейтинг ресторана

8.5

Отлично
кухня 8.0
интерьер 8.5
сервис 9.0
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

ресторан

  • 12 ноября 2013

    Праздник молодого вина «На Елисейских полях»


    «Оно прыгает по вашему нёбу, как белка.
    Оно играет, искрится и поет.
    Подержите его чуть-чуть в ложбинке языка, и вы почувствуете, как вкус вина проникает в самое сердце!»
    Жан Бодель д'Аррас.

    Бокал молодого вина, которое играет на устах и бередит кровь, словно в юности, сами французы называют веселым и дерзким. 

    Все любители вина с нетерпением ждут осени, а вернее сказать ноября, когда во всех провинциях старого света начинают продавать молодое вино. Происходит это каждый третий четверг, ровно в 00.00 часов и ни минутой раньше или позже, после двенадцатого удара колокола церкви Святого Николая. Еще за две недели до праздника в кафе и ресторанах вывешивают яркие плакаты с надписью «Le Beaujolais Nouveau est arrivé!» («Божоле Нуво прибыло!»).

    Вы усмехнетесь дотошности французов, но ведь и само вино требует к себе полного внимания и ответственного подхода. Если слить вино на три часа раньше, чем нужно, то оно будет слишком легким и слабоокрашенным, если же, напротив, сделать это на три часа позже, то молодое вино будет тусклым и слишком терпким.

    В отличие от других красных вин, Божоле Нуво обязательно нужно подавать охлажденным. Эта идея возникла из того факта, что оно уже само по себе является довольно свежим, поэтому прохладный напиток освежает в два раза лучше, а кроме того, раскрывает приятный фруктовый вкус.

    В 2013 году праздник Божоле придет к нам 21 ноября.
    Отмечать его весело, с размахом, а главное – по-французски, в ресторане «На Елисейских Полях», уже стало приятной традицией, которую мы, разумеется, продолжим и в этом году. Перешагнув наш порог, Вы тут же окунетесь в атмосферу сельской ярмарки, беззаботную и неповторимую, а нужный тон вечеру задаст шарм и обаяние классического французского аккордеона.
    Оказаться в числе счастливчиков, успевших попасть на наш праздник, Вы можете, лишь заранее предупредив о своем приходе по телефону 373-30-47. 



    ​Заказ столиков по телефону: 373-30-47 ®

    Заинтересовало?

    Забронируйте столик или узнайте подробности по телефону:
    325-55-50