бар Nacht Wacht

Голландский бар на набережной канала Грибоедова. Проект принадлежит ресторатору Александру Затуливетрову и Сиду Фишеру, возглавлящему ресторанную группу The Hat Group. Заведение на углу набережной канала Грибоедова и Чебоксарского переулка посвящено картине голландского художника Рембрандта «Ночной дозор». Как признаются владельцы, идею запуска такого бара они вынашивали почти 20 лет. Меню «Ночного дозора» простое: в качестве стартеров подают мясные шарики и сырные палочки, сосиски и нидерландские специалитеты вроде горохового супа снерт или жаркого стамппот. В барной карте упор идет на голландское пиво и на домашние настойки.