Рейтинг ресторана

6.9

Неплохо
Рейтинг ресторана

6.9

Неплохо
кухня 7.2
интерьер 7.1
сервис 6.8
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

ресторан
Небо

Ресторан закрыт Временно или навсегда.

Отзыв о ресторане «Небо»

4.0
  • интерьер 6
  • кухня 3
  • сервис 3

Имели радость справить несколько корпоративов, и раз по дури зайти поужинать. В городе мало помещений на 300-500 человек. Монополисты, поэтому и кухня отвратная. Персонал развращен банкетами, где обслуживание вбито в цену, по аля карт не умеют и не хотят обслуживать. Кухня то же специализируется на больших котлах, порционка ни какая. Банкеты вообще отдельная песня, салаты готовят в ночь и целый день под полиэтиленом, заветренные. Недовложения зашкаливают. Школьная столовка в худшие годы.
Единственно светлое пятно, столики у окон. Видовой ресторан, посмотреть и только.

Комментарии

  • 15.07.2010 в 12:54
    Соседка
    Гурман

    "Видовой ресторан, посмотреть и только" - я относился к этому месту всегда исключительно, как к большому кафе на последнем этаже ТК и не более, потому что и есть во всём (кухне, интерьере, сервисе) безликое большое кафе на последнем этаже ТК. Другой вопрос в аудитории, на которую расчитано данное место. - Со стороны прект кажется коммерчески успешным, значит его владелец достиг поставленной цели и может быть доволен.

    • 15.07.2010 в 13:03
      93961 → Соседка
      Гурман

      Как определить успешность проекта. Для меня это всегда была загадкой - коммерческая составляющая. Гадюшники, куда добровольно не пойдешь, приносят доход, место в которое влюбился, влачит существование. Кажется вот идеал кухни, обслуживания, ценообразования и хлоп и закрылось. Расскажите, интересно.

      • 15.07.2010 в 13:14
        Соседка → 93961
        Гурман

        Я же говорю - "со стороны кажется". Просто смотрю на колличество посетителей, а я там бывал (исключительно по воле обстоятельств) как раз в самые мёртвые часы для ресторанов в центре - с 16.00 до 18.00. И в оба моих посещения было много гостей. Так же обратите внимание - на этом сайте 17 человек включили это кафе в список своих любимых мест. Вы можете понять их? Но они любят это место! Плюс не забывайте - ТК стабильно даёт кучу случайных одноразовых гостей. Я сужу банально по колличеству... А говорю "кажется", потому что мы же не можем знать затратной части (аренда, фонд з/п и пр.)...

        • 15.07.2010 в 13:27
          93961 → Соседка
          Гурман

          Еще одно подтверждение фразы, успех ресторана три Л, локейшн, локейшн, локейшн. Кстати сейчас заметил из-за жары, обед у гостей стал смещатся на 4-5 часов вечера. Спасибо за комментарий.

          • 15.07.2010 в 13:31
            Соседка → 93961
            Гурман

            Не совсем так однозначно. Хорошое расположение легко может "убить" огромная аренда и/или достойная конкуренция вблизи, хотя "локейшн" и повышает шансы на успех очень сильно.

        • 15.07.2010 в 13:43
          Борис → Соседка
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Так же обратите внимание - на этом сайте 17 человек включили это кафе в список своих любимых мест.
          Массовое помешательство и недостатки самого сайта. Не только гриппом все вместе болеют. И, вы этот список видели? Кого вы ЗНАЕТЕ И КОМУ ДОВЕРЯЕТЕ? Одному "неодноразовому" или двум? Из 17. Нашли на что ориентироваться.

          • 15.07.2010 в 13:55
            Соседка → Борис
            Гурман

            Я не ориентируюсь на их мнение, я лишь написал, что такие люди имеют место быть. - "Вы можете понять их?"
            Знаю из личного общения, что наша молод'Ежь любит это место. Хотя сам в их возрасте ходил только в хорошие рестораны, пусть и хватало лишь на салат и кофе, а большой голод удовлетворял дома или в университетской столовой. Потребности и вскусы у людей разные, и не Вам мне объяснять среднестатистический портрет...

            • 16.07.2010 в 10:49
              Борис → Соседка
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              и не Вам мне объяснять среднестатистический портрет...
              Мне просто заглохнуть или застрелиться насовсем?

  • 15.07.2010 в 13:41
    93961
    Гурман

    Еще раз спасибо. По поводу аренды мысли следующие, Невский, арендная ставка перегрета, сплошной общепит. Судя по объявлениям, должны ежемесячно 1-2 миллиона отдавать за аренду, народ не битком (если не две палки и макдональдс), с чего живут?

    • 15.07.2010 в 13:48
      Соседка → 93961
      Гурман

      Так на Невском ротация общепита тоже не маленькая! Долго сидят в основном фастфуды, для которых главное - проходка перед дверьми, а на Невском с этим всё в порядке. Плюс не забывайте о летнем туристическом сезоне. Рентабельность ведь целесообразно оценивать за год, а не за отдельно взятый месяц. Но могу подтвердить - аренда "атас"!, сжирает львиную долю прибыли...

    • 15.07.2010 в 13:51
      Борис → 93961
      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

      Помещение "2Палок" -1 млн, а остальные, скорее около 500т

      • 15.07.2010 в 13:59
        Соседка → Борис
        Гурман

        Заблуждаетесь, Борис. Один из моих прошлых бизнесов - недвижимость. За 1 млн. сейчас на Невском на первом этаже с витринными окнами Вы снимете объект в районе 100 (+/-) кв м. Всё, что ниже 1 млн. - только цоколи, в которых работать гораздо сложнее по многим показателям...

        • 15.07.2010 в 14:05
          kingboss → Соседка
          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

          Уважаемый Борис не заблуждается , я знаю можно взять за то сумму котором написано, уверяю вас уважаемый Сосед

          • 15.07.2010 в 14:18
            Соседка → kingboss
            Гурман

            Отвечу так - дайте мне помещение с нормальной планировкой и КВт на первом этаже и витринными окнами на Невском пр. от пл. Восстания до Б. Конюшенной 200+ кв. м за 1 млн. в месяц, и я сниму его подумав примерно 1 минуту. При этом заплачу комиссионные без торга и буду Вам благодарен в профессиональном смысле всю жизнь.
            В дальнейшую полемику на эту тему вступать не буду, так как я оцениваю среднерыночную стоимость, а не единичные случаи на приватных договорённостях, которые, безусловно, могут выделяться из ряда публичных предложений...

            • 15.07.2010 в 14:24
              kingboss → Соседка
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              я может быт с вами согласен, но я сам лично сталкивался с этим случаем,из за этого я уверен, о том что мне вам найти объект к сожаление я не смогу вам помочь мне самому помагли . с уважением kingboss

            • 16.07.2010 в 10:55
              Борис → Соседка
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              Я мне не лень, я такой. Посмотрел сегодняшние предложения по сайтам "продажа/аренда".

              №266 Сдается помещение под кафе на Невском проспекте
              1 100 000 руб/мес
              Общая площадь - 490 м2. Мощность - 65 кВт. Первый и второй этаж.
              Подробнее
              Это р-н площади Восстания. Успеете? 65 Квт могу предложить.

            • 16.07.2010 в 11:02
              Борис → Соседка
              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

              Я мне не лень, я такой. Посмотрел сегодняшние предложения по сайтам "продажа/аренда".

              №255 Сдается помещение под кафе/бар на Невском проспекте
              1 200 0000 Предлагается в аренду 2-х этажное помещение на Невском проспекте д. 112, у м. пл. Восстания / Маяковская. Площадь 417 м2. Мощность 33 кВт. Рядом строится новый торговый комплекс Стокманн.Подробнее

              №251 Сдается действующее кафе во дворе Невского проспекта
              190 000 руб/мес Сдается действующее кафе во дворе Невского проспекта. Полуподвал. Общая площадь - 120м2. Сдается со всем оборудованием.
              Подробнее
              Тут 20 Кв. всего.
              Все "малыши" 100+/- м. на Невском стоят около 500-600. От 400 - ДА, млн.. Что кафе в аренду, что голые стены без согласований.

              • 16.07.2010 в 13:18
                Соседка → Борис
                Гурман

                Я же пояснил ранее, Борис, - НЕВСКИЙ ПР. ОТ ПЛ. ВОССТАНИЯ ДО Б. КОНЮШЕННОЙ С ВИТРИННЫМИ ОКНАМИ НА НЕВСКИЙ И НОРМАЛЬНОЙ ПЛАНИРОВКОЙ!!!!!!!!!! Причём тут:
                №255 - помещение идеальной чашки с жуткой! планировкой и отсутствием проходняка из-за примыкания забора, по причине чего они и снизили аренду - на данный момент, пока идёт стройка, да ещё с такой планировкой, - это шлак.
                №251 - причём тут дворы??? Мертвяк по проходке.
                №266 - разорившийся тухлый пивняк на пешеходной перемычке между пл. Восстания и Суворовским.
                Ни один из приведённых Вами примеров не отражает указанных! мною в комментарии выше характеристик ЛИКВИДНЫХ объектов ("Отвечу так - дайте мне помещение с нормальной планировкой и КВт на первом этаже и витринными окнами на Невском пр. от пл. Восстания до Б. Конюшенной 200+ кв. м за 1 млн. в месяц, и я сниму его подумав примерно 1 минуту. При этом заплачу комиссионные без торга и буду Вам благодарен в профессиональном смысле всю жизнь"), которые не могут стоить тех денег, о которых Вы говорите. Теперь, надеюсь, после конкретизирования Вы правильно поняли меня, для чего ранее я и дал пояснение kingboss.
                Я говорю не о шлаке, который можно найти во дворе на Невском и за 150 тыс. руб., а о ликвидных витринных помещениях в самой проходимой части Невского.
                С уважением, ...

              • 16.07.2010 в 13:27
                Соседка → Борис
                Гурман

                И я так подробно расписал характеристики, потому что в недвижимости шаг вправо, шаг влево - растрел. Знаю кучу улиц, где, например, два дома через дорогу напротив и прямо у светофора, - на одной стороне торговля зашкаливает, на другой еле средняя. Расстояние от входа до входа - ширина дороги, т. е метров 15... Так что ликвидный Невский - это только тот кусок, что я указал, без каких либо дворов и входов со смежных улиц. Извините, что сразу так подробно не конкретизировал. - Просто в недвижимости все это держат в уме априори, поэтому не утруждают друг друга в беседах чёткими разъяснениями.

  • 15.07.2010 в 14:29
    Vladi
    Гурман

    на 300-500 мест много достойных заведений...

    аля карт не умеют и не хотят обслуживать
    слышали...жалко, но может одумаются)))

    В центре много ресторанов с видом на город, причем некоторые очень даже хороши.

    • 16.07.2010 в 10:18
      Кунин Вадим → Vladi
      Гурман

      Держу НЕБо в числе любимчиков исключительно ради столиков у окна:))
      и кухня и сервис на уровне ресторанчика при торговом центре
      Особого удовольствия от романтического ужина не получил, зато бизнесланчи там хорошо проводить (не ответственные встречи, а так посидеть со старым знакомцем и заодно пообедать)

  • 16.07.2010 в 12:05
    93961
    Гурман

    Хорошо, если будет такое помещение, сразу сообщу Сосед+. Судя по объявлению накрывается Takeo. Было интересно посмотреть, как пойдут у них вечерние программы.

Ваш комментарий