9.5
Идеально
9.5
Идеально

Отзыв о банкетном зале «Нева-Холл»

Гость Нева-холл
Гость Нева-холл написал(а) 30 мая 2012 в 21:36
Участник1 отзыв 2
Кухня2
Интерьер9
Сервис1
4.0

Решили сделать свадьбу в банкетном зале Нева-холл. ПОЖАЛЕЛИ!!! Пожалели, что по рекомендации ведущих выбрали этот ресторан для своего торжества. Видимо, у них особая договоренность, чтоб они друг друга советовали тем, кто придет делать праздник у них в заведении. Но это мы поняли только тогда, когда наша свадьба была испорчена и скучными ведущими, и кухней банкетного зала Нева-холл… Теперь подробно и по порядку: первый раз приехав в Нева холл нас встретил администратор Владимир, приятный, обаятельный мужчина, располагающий к себе всех – и мужчин, и женщин. Шеф-повар сделал «комплимент» в виде изумительной красной рыбы на поджаренном кусочке белого хлеба, сочные вкуснейшие салаты! Просмотрели меню с красивыми фотографиями, чтобы знать, что будет у нас на столе; из десятка выбрали красивейший торт (он оказался красивым и только – есть его было невозможно). Нам позволили привезти фрукты, алкоголь, соки самим, что порадовало, потому что не везде это приветствуется. И Владимир сказал: «Мы дорожим своей репутацией и, если у нас в меню выйдет еды меньше, чем 1300 грамм на одного человека, то мы откажемся проводить банкет. Мы не можем допустить, чтоб гости вышли из нашего ресторана голодными.» В итоге, стол с расчетом более, чем 2800 рублей на человека, - был пустым! Салаты были пресные, буженина и мясо на закуску, которую они якобы делают на своей кухне, - есть было невозможно. На горячее подали кусок сухого мяса, а на гарнир запеченный неочищенный картофель в количестве 1 штука на тарелке. Как это смотрелось на тарелке трудно объяснить, жаль не сфотографировала это посмешище. При этом к мясу не дали никакого соуса! И когда я, уже доведенная тем, что стояло на столе, пришла и попросила соус к мясу, мне в соусницу выдавили обычный кетчуп и подали на стол. Нам навязали заказать рыбу разных сортов на холодные закуски – она была самым дорогим во всем меню, но самой рыбы не было! Она была нарезана ломтиками по 0,5 мм. и уложена на огромную тарелку в один(!) слой. Торт, как я уже говорила, был просто несъедобен, хотя внешне очень красив. Обслуживание на низшем уровне! Официанты ходили с недовольными лицами, ни приветливости, ни хотя бы улыбки – ничего! Отдельный разговор о том, что Владимир нас попросту обманул. Когда мы заключали договор и вносили предоплату, мы попросили назвать окончательную стоимость банкета с едой и обслуживанием. Он указал в договоре сумму, мы ее придерживались. А когда приехали накануне свадьбы вносить остаток, выяснилось, что в договоре сумма за обслуживание не указана, а Владимир был в дальней поездке, поэтому выяснять с другим администратором Ольгой мы не стали, но для себя вынесли урок – на слово поверили, а договор не проверили… Когда заезжали до свадьбы в Нева холл с мужем просто пообедать - была совершенно другая кухня! Ничего подобного не было на нашей свадьбе!! Кухня кошмарная, отношение ужасное! В подаренном номере для молодоженов даже не остались ночевать, уехали домой. Настроения не было совсем. Не поддавайтесь на первое обманчивое впечатление!

  • Маэстро Влад
    Маэстро Влад  → Гость Нева-холл 5 апреля 2013 в 15:08
    Ресторатор, Нева-Холл0 отзывов 10

    Мне искрене жаль, что инцендент случившийся между Вами и Вашим теперь уже мужем так отразился на восприятии всего банкета. Мне действительно жаль ,что я лично не присутсвовал на вашей свадьбе. Возможно тот час,который Вы провели в свадебном номере, уйдя с банкета по известным Вам пичинам, не произошел. По поводу процентов- если окроете меню, которое мы составляли вместе, то обнаружите пояснения крупным шрифтом внизу слева.. Теперьчто касается ведущих- то они не по нашей рекомендации, Вы пришли уже к нам снимии это они рекомендовали наш ресторан. Такое тоже бывает. И последнее- персонал ресторана совсем не виноват, если к Вам на свадьбу отказались прийти 15 человек. Я действительно сожалею обо всем случившемся. Владимир, директор ресторана.

  • Гость Нева-холл
    Участник1 отзыв 2

    Владимир, не вводите публику данного сайта в заблуждение! Вы соизволили прокомментировать мой отзыв спустя почти год, и, простите, но несете полную окалесицу, которая не имеет к действительности никакого отношения! Вас там не было- это факт! а то, что Вам передали Ваши сотрудники-неправда. И мне странно слышать от Вас, бизнесмена, ресторатора какие-то выводы, исходя всего лишь из слов заинтересованных лиц. это по меньшей мере некорректно по отношению ко всем Вашим клиентам и не лучшее качество преуспевающего человека. благодарна вашему персоналу ,что они стояли с недовольными лицами весь банкет из-за того что к нам пришли не все гости) хотя, думаю, причина была в другом... Далее нет никакого желания вступать с Вами в полемику, считаю, что Вас на нашем банкете не было и Вы не имеете морального права говорить о том, что происходило в действительности 25.05.2012 г.