1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Паб «O'Hooligans»/
  4. Ресторатор пишет/
  5. Наши любимые рецепты: Мидии на оладьях
Рейтинг паба

8.9

Отлично
Рейтинг паба

8.9

Отлично
кухня 8.9
интерьер 8.9
сервис 8.7
История рейтинга
ЯНВФЕВМАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВ

паб

Наши любимые рецепты: Мидии на оладьях

Здоровая пища в пабе?! Да легко! Вы пробовали наше блюдо «Мидии на оладьях»? Нет? Тогда вы многое упускаете.
5e099978955ab50e6bb274746538fd53
Знаете ли вы, что по количеству белка эти моллюски превосходят даже рыбу и говядину. Кроме того, польза мидий заключается также в наличии большого количества минеральных солей и витаминов.

Регулярное употребление мяса мидий способно не только улучшить обмен веществ, но и укрепить иммунитет, активизировать мозговую деятельность и избежать возникновения нервных расстройств и депрессий.

В пищу мидии стали употреблять еще в Древнем Риме. Но первыми, кто озаботился разведением моллюсков, стали все те же ирландцы в XIII веке. И хотя французы презрительно называют мидии «устрицами для бедных», это не мешает им уплетать моллюсков за обе щеки.

Мидии на оладьях – легкое, диетическое блюдо, приготовленное по оригинальному рецепту. В пабе O’Hooligans на Большой Конюшенной, 14 мидии в горчичном соусе подаются на оладьях из цуккини и картофеля.

В ожидании блюда можно попробовать лёгкий суп, к примеру, из морепродуктов.

Основные вкусовые характеристики:
* Ароматное
* Горчичное
* Пряное
* Рыбное
* Лёгкое и нежное
* Островатый соус

#OHooligans #OHooligansPub #IrishPub #ОХулиганс #SPb#Петербург #СПб #Irish #Питер #HooliКухня #МидииНаОладьях #MusselsServedOnPancakes

Ваш комментарий