1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Паб «O'Hooligans»/
  4. Ресторатор пишет/
  5. «Пять фактов, которые Вы должны знать о... Бланш де Флер"
Рейтинг паба

8.0

Отлично
Рейтинг паба

8.0

Отлично
кухня 7.9
интерьер 8.2
сервис 8.2
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

паб
O'Hooligans

«Пять фактов, которые Вы должны знать о... Бланш де Флер"

o'hooligan, 25.02.2015 в 18:06
Представитель

Вам, конечно же, знаком вкус "Бланш де Флер" - этого легкого, белого, пшеничного пива с нотками кориандра и апельсина.

А знаете ли Вы, что...

1. Рецепт белого пива или, по-модному, «бланш», был создан много веков назад и изначально этот напиток варился при монастырях. Монахи все вокруг пытались сделать чуть более легким и светлым…даже пиво!

2. Изготовление белого пива – дело непростое. Во-первых, требуется большое количество пшеницы, а, во-вторых, у него очень сложный режим сбраживания. Но результат того стоил!

3. Современный «Бланш де Флер» производит российская (на секундочку!) пивоварня «Глетчер» по традиционной бельгийской рецептуре с использованием только заграничного солода и уникальных сортов хмеля. Вот Вам и русское пиво!

4. Своим уникальным вкусом «Бланш де Флер» обязан кориандру и апельсиновой цедре

5. В переводе с французского, Blanche de Fleur означает «белый цветок» . Ну, не чудо ли?

Ваш комментарий