1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Паб «O'Hooligans»/
  4. Афиша и акции/
  5. «Пять фактов, которые Вы должны знать о…Леффе Брюн»
7.9
Хорошо
7.9
Хорошо

«Пять фактов, которые Вы должны знать о…Леффе Брюн»

o'hooligan
o'hooligan написал 15 апреля 2015 в 15:47
Представитель, O'Hooligans0 отзывов 29

Вы, конечно же, пробовали Леффе Брюн – темное бельгийское пиво с горьковато-сладким вкусом, где четко различимы нотки лакрицы и специй, и пряным сладким ароматом карамели.

А знаете ли Вы, что...

1. Бельгийское пиво Леффе появилось в 1152 году в монастыре Notre Dame de Leffe. Напиток получился настолько удачным и оригинальным по своим вкусовым свойствам, что уже к 1240 году приобрел широкую популярность далеко за пределами аббатства.

2. Судьба пивоварни была, мягко говоря, непростой. Регулярные природные катаклизмы, войны, грабежи и разорения привели к практически полному разрушению завода. Во времена Французской революции все имущество аббатства Леффе было конфисковано, а монахи предпочли покинуть родные края, прихватив с собой и секреты приготовления пива. Современная же история пива Леффе началась аж в 1952…

3. Пиво Леффе Брюн, оно же «карамельное пиво» - напиток класса «супер премиум» с достаточно высоким содержанием алкоголя и неповторимым насыщенным вкусом. Этот сорт производится из прожаренного солода с добавлением кукурузы, что придает ему глубокий и светящийся коричневый цвет.

4. У Леффе Брюн настолько интересные вкусовые особенности, что подавать его принято в специальной посуде при определенной температуре. По мнению настоящих ценителей пива, охлажденный до 5-8 градусов напиток, налитый в бокал, по форме напоминающий раскрывающийся цветок, может максимально продемонстрировать свой аромат и вкус.

5. В соответствии с правилами бельгийской «пивной» кухни, Леффе Брюн как нельзя более удачно подчеркивает вкус жирный и острых блюд.