1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Паб «O'Hooligans»/
  4. Ресторатор пишет/
  5. «Пять фактов, которые Вы должны знать о… Майзелс Вайс Дункель»
Рейтинг паба

8.0

Отлично
Рейтинг паба

8.0

Отлично
кухня 7.9
интерьер 8.2
сервис 8.2
История рейтинга
МАРАПРМАЙИЮНИЮЛАВГСЕНОКТНОЯЯНВФЕВМАР

паб
O'Hooligans

«Пять фактов, которые Вы должны знать о… Майзелс Вайс Дункель»

o'hooligan, 06.05.2015 в 14:56
Представитель

Вы, конечно, уже пробовали Майзелс Вайс Дункель – это мягкое, плотное пиво со свежим цветочным сладковатым вкусом и освежающим послевкусием.

А знаете ли Вы, что…

1. Семейная пивоварня «Гебрюдер Майзель» была основана аж в 1887 году братьями Хансом и Эберхардом Майзель, которые на протяжении долгих лет (а потом их дети и внуки) придерживались традиционных технологий производства пива. Поэтому абсолютно новым сортом пенного напитка, коим и стал Майзелс Вайс, пивоварня порадовала общественность только в 1955 году.

2. Пивоварня «Герюдер Майзель» - владелец собственного уникального производства особых штаммов дрожжей. Технология же изготовления пива соответствует Баварскому закону 1516 года, согласно которому настоящее чистое германское пиво может вариться исключительно на основе трех компонентов: чистейшей воды (завод использует ключевую воду горной гряды Fichtelgebirge), хмеля (для Майзел Вайс используется сорт Hallertau) и зерна высочайшего качества.

3. В 1974 старая пивоварня «Гебрюдер Майзель» была закрыта, а уже в 1980 превратилась в музей пивоварения. Ежегодно музей принимает свыше 25 тыс. гостей со всего мира, а в 1988 году был признан самым большим пивным музеем. Так, по крайней мере, утверждает Книга рекордов Гиннеса!

4. . Сегодня Майзелс Вайс Дункель считается одним из лучших сортов истинного пшеничного пива. Оно имеет абсолютно нетипичный для данных сортов темно-янтарный цвет с мутноватым оттенком, который возникает из-за отсутствия фильтрации во время производства. Светлая густая пенка пива держится довольно долго и обладает приятным пшеничным послевкусием.

5. Пиво Майзелс Вайс Дункель обладает непревзойденным мягким и освежающим вкусом, в котором угадываются гвоздично-банановые нотки и ненавязчивая цитрусово-лимонная кислинка. Аромат напитка наполнен гвоздичными мотивами с примесью ванили, цитрусов и яблок. Именно благодаря своему яркому вкусу пиво Майзелс Вайс Дункель пользуется большой популярностью не только среди рядовых любителей пива, но и среди профессиональных дегустаторов.

Ваш комментарий