1. Главная/
  2. Каталог ресторанов/
  3. Паб «O'Hooligans»/
  4. Ресторатор пишет/
  5. Наши любимые рецепты: Мидии на оладьях
Рейтинг паба

8.0

Отлично
Рейтинг паба

8.0

Отлично
кухня 7.9
интерьер 8.2
сервис 8.2
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

паб

Наши любимые рецепты: Мидии на оладьях

Здоровая пища в пабе?! Да легко! Вы пробовали наше блюдо «Мидии на оладьях»? Нет? Тогда вы многое упускаете.
95c96b066e55e79b940d81c430b59fa2
Знаете ли вы, что по количеству белка эти моллюски превосходят даже рыбу и говядину. Кроме того, польза мидий заключается также в наличии большого количества минеральных солей и витаминов.

Регулярное употребление мяса мидий способно не только улучшить обмен веществ, но и укрепить иммунитет, активизировать мозговую деятельность и избежать возникновения нервных расстройств и депрессий.

В пищу мидии стали употреблять еще в Древнем Риме. Но первыми, кто озаботился разведением моллюсков, стали все те же ирландцы в XIII веке. И хотя французы презрительно называют мидии «устрицами для бедных», это не мешает им уплетать моллюсков за обе щеки.

Мидии на оладьях – легкое, диетическое блюдо, приготовленное по оригинальному рецепту. В пабе O’Hooligans на Большой Конюшенной, 14 мидии в горчичном соусе подаются на оладьях из цуккини и картофеля.

В ожидании блюда можно попробовать лёгкий суп, к примеру, из морепродуктов.

Основные вкусовые характеристики:
* Ароматное
* Горчичное
* Пряное
* Рыбное
* Лёгкое и нежное
* Островатый соус

#OHooligans #OHooligansPub #IrishPub #ОХулиганс #SPb#Петербург #СПб #Irish #Питер #HooliКухня #МидииНаОладьях #MusselsServedOnPancakes

Ваш комментарий