////Что вкуснее на обед - Скидка или Ланч?

Рейтинг паба

8.0

Отлично
Рейтинг паба

8.0

Отлично
кухня 7.9
интерьер 8.2
сервис 8.2
История рейтинга
ЯНВ ФЕВ МАР АПР МАЙ ИЮН ИЮЛ АВГ СЕН ОКТ НОЯ ЯНВ

паб

Что вкуснее на обед - Скидка или Ланч?

Уважаемые знатоки и любители, интересно ваше мнение.
Что грамотней и удобнее? Специальное "экономное" дневное меню или большая дневная скидка на основное меню?
Спасибо.

Комментарии

  • 14.07.2010 в 23:03
    Борис
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Что такое "экономное" или что такое БОЛЬШАЯ скидка? Больше 30%, как сейчас? С точки зрения гостя ("фунт оленины давай неси быстро за 100 руб. и халявное пиво в комплекте") или с точки зрения госпожи Экономики ресторана (продавать подзадержавшиеся блюда, балансируя запасы)? Народ будет требовать БЛ за 150. Я ставлю выше в иерархии заведения со скидкой или с "дневным меню").

    • 14.07.2010 в 23:56
      Victory → Борис
      Гуру

      Массам - БЛ, гурманам - скидка. Выбирайте, кто Вам ближе.

    • 15.07.2010 в 19:43
      o'hooligan → Борис
      Представитель, O'Hooligans

      Про "фунт оленины" смешно.
      Экономное - значит, требующее тонкого расчета между трудозатратами и потоком... Тут и позориться нельзя и спину ломать не хочется. Скидка, конечно, надежнее, и даже в ценовые требования БЛ можно попасть, с котлетой за 130 ))
      Одно "но" - время. Все-таки, горячее от 15 до 25 минут - это не ланч.
      PS Получается, мы стремимся в "аристократы" )

  • 15.07.2010 в 00:12
    carra
    Гурман

    я _любитель_, но не любитель БЛ.
    я за скидку :)

  • 15.07.2010 в 00:20
    Санти
    Гурман

    идея Бл мне вообще не нра - ставит в жесткие рамки, кои не терплю по определению! А вот от скидки не отказалась бы - и свободцы полно, и приятности)))

    • 15.07.2010 в 00:48
      MILA-78 → Санти
      Гурман

      +1;;))))

    • 15.07.2010 в 19:47
      o'hooligan → Санти
      Представитель, O'Hooligans

      Нам тоже эта идея ближе )) Особенно идея свободы и приятности ) а если еще и под кондиционером... ;)

      • 15.07.2010 в 19:54
        Санти → o'hooligan
        Гурман

        заверните! я уже практически в пути!)))

        • 15.07.2010 в 20:04
          o'hooligan → Санти
          Представитель, O'Hooligans

          ждем! кондиционеры на полную ))

          • 15.07.2010 в 20:12
            Борис → o'hooligan
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            Замечу, что в Х. очень симпатичный поток. Не морозящий простудой злой потное тельце, как у других, а такой мягонький, температурки красного вина. Не резкие "шоковое" охлаждение. И не хочется потом пересаживаться.

            • 15.07.2010 в 20:32
              Санти → Борис
              Гурман

              постараюсь завтрева лично проверить))) o'hooligan, а песикам к вам можно? ну, таким, на 2 кг приличного поведения и безграничного позитива... а то он иногда со мной таскается по городу - тоже впечатлений желает...)))

  • 15.07.2010 в 00:43
    андрей а.
    Ценитель

    Сделайте меню разной ценовой категории. Меню - фиксированный набор из 3-4-5 блюд + фикспрайз. И несколько вариантов с разницей в 100-150 рублей. В Еврозоне такое везде. Очень выгодно гостям и владельцам заведений.

  • 15.07.2010 в 09:48
    Евгений Гальперин
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    скидка интереснее разнообразием ассортимента меню.

  • 15.07.2010 в 11:01
    Desperado
    Лишен доступа к сайту

    Несколько военных хитростей из своего арсенала - скидка лучше, но для любителей и экономистов конкретных по БЛ - при заказе 3-4 блюд + напиток (или Ваши вариации) - гость получает "а-ля БЛ" и скидка при этом заказе может быть еще процентов на 5 больше, чем общая сейчас в заведении. Плюсы гостя - можно заказывать по всему меню и увеличивать скидку. Регламент ресторации - временные рамки (время БЛ то есть).
    Все довольны, а экономику действа Вы сами прекрасно прикините) Осмысливайте!

    • 15.07.2010 в 20:00
      o'hooligan → Desperado
      Представитель, O'Hooligans

      Очень интересно, спасибо! Это интереснее, чем идти по пути бесплатных бонусов. К примеру, кофе или чай в подарок.

  • 15.07.2010 в 11:18
    GalinaTS
    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

    Лучше всего обеденное меню - фиксированное уменьшенное от основного меню со скидкой!

    • 15.07.2010 в 11:20
      MILA-78 → GalinaTS
      Гурман

      Добрый день ::))) С приездом ::)))

      • 15.07.2010 в 11:21
        GalinaTS → MILA-78
        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

        Добрый день!))) Спасибо!))))
        Жарко и душно у вас тут (у нас тут))))
        Спать не удобно!)))

        • 15.07.2010 в 11:22
          MILA-78 → GalinaTS
          Гурман

          Да у нас п...ц::((( Спим с кондиционерм к утру замерзаем :))))

          • 15.07.2010 в 11:24
            GalinaTS → MILA-78
            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

            Кондей вреден))) В машинке-то его стараюсь не использовать)))
            Хотя в такую духоту - надо будет))))

            • 15.07.2010 в 11:27
              MILA-78 → GalinaTS
              Гурман

              Тогда можно спать на матрасе а басссейне ::))))))))))

              • 15.07.2010 в 11:30
                GalinaTS → MILA-78
                Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                )))))))))))) Мила у вас какие-то очень дорогие фантазии))))

                • 15.07.2010 в 12:06
                  MILA-78 → GalinaTS
                  Гурман

                  Почему ж это жизнь , я так делаю , но вот что не удобно падаешь и можно утонуть ::)) Ищу матрас с бортиками ::)))))))

                  • 15.07.2010 в 12:12
                    GalinaTS → MILA-78
                    Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                    Есть матраЦы 2 на 2 точно не свалитесь)))

              • 15.07.2010 в 11:32
                Desperado → MILA-78
                Лишен доступа к сайту

                Ноу-хау моё - сплю в ванне со льдом))

                • 15.07.2010 в 11:36
                  GalinaTS → Desperado
                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                  Не боитесь легкие и почки запорозить?????))))

                  • 15.07.2010 в 11:38
                    Desperado → GalinaTS
                    Лишен доступа к сайту

                    Вампирам как я самое оно)))))

                    • 15.07.2010 в 11:44
                      GalinaTS → Desperado
                      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                      Когда заболеете я вам варенье пришлю!))) или мед?))

                      • 15.07.2010 в 11:46
                        Desperado → GalinaTS
                        Лишен доступа к сайту

                        Спасибо!) Но со следующей неделе надо ванну кипятком наполнять опять!) Жара отпускает наш город!

                        • 15.07.2010 в 11:48
                          carra → Desperado
                          Гурман

                          КОГДА?!!! (крик души- потому капсом)

                          • 15.07.2010 в 11:52
                            Desperado → carra
                            Лишен доступа к сайту

                            С понедельника начнем с 27 и плавно будем съезжать к 23 градусам, а через неделю к 20 с дождями. Алес капут!)

                            • 15.07.2010 в 11:56
                              JJenny → Desperado
                              Гурман

                              Прогноз еще поменяют 5 раз до понедельника.

                              • 15.07.2010 в 11:56
                                Desperado → JJenny
                                Лишен доступа к сайту

                                Пускай нас хоть тенденция радует пока!)

                                • 15.07.2010 в 12:07
                                  GalinaTS → Desperado
                                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                                  А вот я вчера еще была на 40гр. жаре в тени - и было как-то полегче!)

                                  • 15.07.2010 в 12:08
                                    Desperado → GalinaTS
                                    Лишен доступа к сайту

                                    В другом климатическом поясе, я догадываюсь? Хотя после нашего пекла я думаю на экваторе нормально себя чувствовать можно тоже!)

                                    • 15.07.2010 в 12:13
                                      GalinaTS → Desperado
                                      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                                      на Волге)

                                      • 15.07.2010 в 12:15
                                        Desperado → GalinaTS
                                        Лишен доступа к сайту

                                        Прелесть просто!

                                        • 15.07.2010 в 12:18
                                          GalinaTS → Desperado
                                          Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                                          сама не ожидала, что так хорошо будет)))

                                          • 15.07.2010 в 12:23
                                            MILA-78 → GalinaTS
                                            Гурман

                                            отчет будет с фото !!??? да и самогончик е ??:)))))))

                                            • 15.07.2010 в 12:24
                                              GalinaTS → MILA-78
                                              Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                                              отчет будет, фоток мало, самогон и масло на регистрации забрали((((

                                              • 15.07.2010 в 12:26
                                                MILA-78 → GalinaTS
                                                Гурман

                                                С ..И !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!::(((((((( Но ничего мне сало прислали и самогончик бутылек с огурчиком внутри ::))))))))))

                                                • 15.07.2010 в 12:32
                                                  GalinaTS → MILA-78
                                                  Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                                                  может ваши на поезде ехали?))
                                                  я то на самолете!

                                                  • 15.07.2010 в 12:36
                                                    MILA-78 → GalinaTS
                                                    Гурман

                                                    на машине ::)))) их не досматривают ::))))

                                                    • 15.07.2010 в 12:39
                                                      GalinaTS → MILA-78
                                                      Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                                                      эх) везет)

                                • 15.07.2010 в 12:16
                                  JJenny → Desperado
                                  Гурман

                                  Радовать может только приспособленность к любой погоде.

                                  • 15.07.2010 в 12:21
                                    Desperado → JJenny
                                    Лишен доступа к сайту

                                    Золотые слова! А приспособленность определяется здоровьем, значит всем нам здоровья! Ура!)

                                  • 16.07.2010 в 01:03
                                    андрей а. → JJenny
                                    Ценитель

                                    А я такой! Приспособленец. Могу научить,но никто не хочет.

                                    • 16.07.2010 в 02:11
                                      JJenny → андрей а.
                                      Гурман

                                      Сразу, как только я это ляпнула, сидя под кондиционером, электричество вырубилось во всем квартале. Так, что возьму уроки!

                                      • 16.07.2010 в 11:03
                                        Борис → JJenny
                                        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                                        Писали в ЖЖ, что несколько районов имеют отключения по полсуток. Сочувствую.

                                        • 16.07.2010 в 12:00
                                          JJenny → Борис
                                          Гурман

                                          Да, ерунда, всех денег не заработаешь. Сделали себе "А у нас сиеста!" до утра. Спасибо за сочувствие!

                                      • 16.07.2010 в 11:03
                                        Борис → JJenny
                                        Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                                        А где то, обещали ПЛАНОВЫЕ (???) двухдневные ремонтные работы.

                                        • 16.07.2010 в 11:04
                                          MILA-78 → Борис
                                          Гурман

                                          Где !!!!!??????????

                                          • 16.07.2010 в 11:29
                                            Борис → MILA-78
                                            Этот профиль привязан к соц. сетям пользователя. Эту привязку мы ввели, чтобы помочь Вам понять, насколько можно доверять отзывам тех или иных пользователей. Узнать больше Гурман

                                            на пересечении Стачек и Ленинского собираются отрубать на следующей неделе, дня на два, как сказали
                                            тут видел

                                        • 16.07.2010 в 12:01
                                          JJenny → Борис
                                          Гурман

                                          У нас внепланово сгорело все.

                              • 15.07.2010 в 12:07
                                MILA-78 → JJenny
                                Гурман

                                Опять жара !!!??:((((

    • 15.07.2010 в 20:00
      o'hooligan → GalinaTS
      Представитель, O'Hooligans

      Ура комплексным обедам! )

      • 16.07.2010 в 01:09
        андрей а. → o'hooligan
        Ценитель

        Ура!
        Но разные ценовые категории!
        И на входе РЕКЛАМА! Что бы туристы не шарахались,не пачкали стулья трусами и эти дуры с собачками!!!!!!

        • 16.07.2010 в 01:25
          Санти → андрей а.
          Гурман

          интересно, а чем это вам песики не угодили?))) и давно ли их наличие коэффициэнт интелекта владельца определяет? за державу, знаете ли, обЫдно!)))

          • 16.07.2010 в 01:53
            андрей а. → Санти
            Ценитель

            Я взял и скомкал все в кучу. Про собачек на сайте было сказано достаточно. Вам рекомендую посмотреть с помощью поиска об этой проблеме.
            Эта страница не имеет к собачкам никакого отношения,а песики не влияют на iq своего хозяина . Это Вы точно подметили.

            • 16.07.2010 в 02:03
              Санти → андрей а.
              Гурман

              уффф! выдохнула!))) но поиском, пожалуй, все же воспользуюсь - для расширения кругозора)) спасибо

Ваш комментарий